Auf den ersten Blick ist das Il Toto nur eine Kaffee-Kette wie viele andere. Auf den zweiten Blick bekommt man hier einen echt guten Kaffee. Google Maps führt das Geschäft auch nicht als Café, sondern als Laden, was auch ganz gut hinkommt, denn hier bekommt man gemahlenen und ungemahlenen Kaffee, leckere Snacks und allerlei Süßkram. […]
Weiterlesen "Rhodisches Kaffeetagebuch: Il Toto"Ein leckeres Frühstück und eine lieber Urlaubserinnerung: Bougatsa. Bougatsa ist ein griechisches Gebäck aus Filoteig, das besonders in Nordgriechenland rund um Thessaloniki verbreitet ist. Die Bougatsa kann sowohl als Süßspeise mit Creme oder Grießpudding als auch herzhaft mit Käse-, Hackfleisch- oder Spinatfüllung zubereitet werden. Für ein Frühstück ziehe ich allerdings die süße Variante vor. Vor […]
Weiterlesen "Toms Breakfast Club: griechisches Bougatsa-Frühstück"Auf dem Rückweg zu meinem Roller geht es quer durch die Altstadt von Rhodos. Zuerst geht es die Agiou Fanouriou Richtung Norden, dann die Sokratou bis zum Hippokratesplatz und schließlich durch das Meerestor zum Kolona-Hafen. Unterwegs komm ich an vielen Läden und Geschäften vorbei, bilden doch die Sokratesstrasse und der Hippokratesplatz das touristische Zentrum der […]
Weiterlesen "Rhodisches Kaffeetagebuch: Schokomaus"Pip: Coffeenewstom schreibt über Kaffee, Geschichte und das Ende des Sommers — und irgendwie hängt das alles zusammen, wenn man es richtig brüht. Mara: Genau. Heute geht es um historische Kaffeehäuser auf Rhodos, um Bio- und Fairtrade-Siegel und darum, was passiert, wenn der Sommer von einem Tag auf den anderen aufgibt. Fangen wir an mit […]
Weiterlesen "Montags-Podcast Episode 9: Kaffee, Rhodos und Fairer Handel"Loukanikopita sind in Griechenland sehr beliebt. Es handelt sich dabei um Wiener Würstchen im Blätterteig. Die kleinere Snack-oder Party-Version wird Loukanikopitakia genannt. Was nicht nur in Griechenland, sondern auch über den ganzen Balkan hinweg praktisch in jeder Bäckerei zu bekommen ist, wird hierzulande eher Mangelware. Da kommt mir als annähernd gleichwertiger Ersatz ein „Wienerle im […]
Weiterlesen "Toms Breakfast Club: kleines griechisches Frühstück mit „Loukanikopita“"Wann Tom seinen ersten griechischen Kaffee getrunken hat, ist nicht überliefert. Vermutlich in den 90er Jahren auf einer der Reisen nach Samos, Patmos, Mykonos und Tinos. Angenommen wird, dass es bereits kurz nach der Landung auf Samos passiert sein müsste. Leider war es zu der Zeit noch unüblich seine Getränke zu fotografieren. Das änderte sich […]
Weiterlesen "Griechische Kaffee-Erinnerung: der allererste Café frappé auf Symi (Update)"Der Neubau des Akropolismuseums verfügt über zwei Cafés. Eines liegt im Erdgeschoss neben dem Museumsshop und bietet eine Terrasse mit Blick auf die archäologische Ausgrabungsstätte unterhalb des Gebäudes. Das zweite, das Café und Restaurant, befindet sich im zweiten Stock des Museums und bietet einen 700 Quadratmeter großen Speisesaal mit Panoramablick auf die Akropolis und andere […]
Weiterlesen "Pelponnesisches Kaffeetagebuch: Café im Akropolismuseum"Das Jahr 1822 gehört zu einer finsteren Zeit für die Bewohner von Tinos. Auf der Insel wütete die Pest und man befand sich im Krieg gegen die osmanischen Besatzer. Da erschien – so die Erzählung – der orthodoxen Ordensschwester Pelagia Negreponte vom Kloster Kechrovoúni mehrfach die Gottesmutter im Traum. In einer dieser Versionen beschrieb Maria […]
Weiterlesen "Griechische Kaffee-Momente: Panagia Evangelistria und die Zeit der Zigeuner (Reblog)"Vom lauten und teuren Mykonos ging es also mit der Fähre auf die Nachbarinsel Tinos. Das stellte aber erstmal nur eine Verschlimmbesserung dar. Offenbar hatte man sich in Tinos Stadt darauf verständigt die gleichen überteuerten Preise zu verlangen, wie auf der reichen Nachbarinsel, ohne allerdings den dortigen Komfort zu bieten. Die erste Nacht verbrachten wir […]
Weiterlesen "Griechische Kaffee-Erinnerung: Tom und der Windgott von Tinos (Rebloc)"Nachdem der Vorjahresurlaub ein voller Erfolg war, sollte auch der nächste wieder auf griechische Inseln gehen. Mykonos und Tinos standen auf dem Plan. Doch schon der Weg zum Urlaub war diesmal steinig. Zu erwähnen wäre, dass ich den Urlaub zweimal verschieben musste. Mein Arbeitgeber hielt mich für unabkömmlich. Der zweiten Verschiebung stimmte ich nur zu, […]
Weiterlesen "Griechische Kaffee-Momente: Alexander von Mykonos (Reblog)"
