Der Diskonter meines Vertrauens hat es mir sehr leicht gemacht. Eines seiner zahlreichen, griechischen Sonderangebote waren ebensolche Fetaschnecken. Die muss man morgens nur in den Ofen werfen und aufbacken. Dafür habe ich übrigens einen kleinen Backofen. Der verbraucht weniger Strom als der große Ofen und muss außerdem nicht vorgeheizt werden.
Dazu ein griechischer Mokka mit Kaffee aus Kreta. Ein Mitbringsel sozusagen. Ich hatte einen der heißen Junitage erwischt. Auf dem Balkon entwickelte sich so eine Hitze, dass ich um in Ruhe frühstücken zu können die Sonnenschirme aufspannen musste – das erste Mal in diesem Jahr. So wurde es dann doch recht gemütlich.
Stammleserinnen und Stammleser wissen, was dieser Beitrag zu bedeuten hat. Richtig! Morgen geht es wieder weiter mit meinen Kreta-Abenteuern. Und es fängt gleich mit einer venezianischen Festung und einem sehr interessanten Kloster im Osten der Insel an. Aber mehr davon morgen. Heute genieße ich erstmal mein griechisches Frühstück am Balkon! Mit einer frischen Fetaschnecke wie vom griechischen Bäcker.
CoffeeNewstom 
Good job, well done, I wish you success and happiness
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Thank you so much. Have a nice sunday too!
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Mmh! Köstlich! Ich bin gespannt wie es morgen im Kreta-Tagebuch weitergeht. 🤩
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Zu Recht! 😄
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Das sieht super lecker aus und macht Appetit.
Kommt also gerade richtig zu meiner nachmittäglichen Essenration.
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Dir noch einen schönen Sonntag 😚
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Danke gleichfalls.
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Delicious!
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Indeed!
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Das sieht köstlich und ungesund aus, genau richtig 😉 Guten Appetit!
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Naja, Blätterteig und Feta. Ich habe da schon Schlimmeres serviert…
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