Pip: Kaffee, Akropolis, Pancakes aus der Mikrowelle — Coffeenewstom hat diese Woche eine bemerkenswerte Bandbreite abgedeckt. Mara: Genau. Heute geht es um Athen und das Akropolismuseum, ein schnelles Frühstück zu Hause und darum, was der Tchibo Kaffeereport 2026 über die Kaffeegewohnheiten der Deutschen verrät. Pip: Fangen wir an mit Athen und dem Museum, das selbst […]
Weiterlesen "Montags-Podcast Episode 1: Kaffee, Frühstück und Athen"Bevor uns die nächste Hitzewelle überrollt und ein Frühstück auf dem Balkon zum Saunagang wird, schnell noch den Sonnenplatz ausgenutzt. Ich hab ja Morgensonne am Balkon und wenn man rechtzeitig draußen ist, ist die auch noch erträglich. Ist man aber zu spät, dann droht man förmlich zu verdampfen. Nachmittags wird es dann wieder recht angenehm, […]
Weiterlesen "Toms Breakfast Club: American Style Pancakes"Seien wir mal ehrlich: der gemeine Grieche frühstückt nicht viel. Oft startet man in den Tag nur mit einer Tasse Kaffee und einer Kleinigkeit wie Brot mit Marmelade oder Honig, oder auch Oliven und Schafskäse. Manchmal gibt es auch ein Koulouri, ein Sesamkringel, oder griechischen Joghurt mit Honig und Nüssen. In touristisch geprägten Gebieten werden oft auch […]
Weiterlesen "Toms Breakfast Club: griechisches Tahini-Frühstück"Ich gebe es zu: es war ein Gelegenheitskauf aus dem Hause Dr. Oetker: Apfelpüfferchen im Rundum-sorglos-Packet. Nur Milch dazu, gut verrühren und dann Portionsweise in der Pfanne braten. 12 Stück kommen aus so einer Packung raus. Ich halte vier davon für eine ausreichende Frühstücksportion. Die Püfferchen brauchen nicht lange. Also habe ich im Nu meine […]
Weiterlesen "Toms Breakfast Club: Apfelpüfferchen"Bei einer griechischen Woche eines Discounters meines Vertrauens habe ich wieder einmal zugeschlagen: Sesamringe zum Aufbacken. Tapenade, eine Olivenpaste, hatte ich noch auf Vorrat. Die Bezeichnung Tapenade kommt ursprünglich aus der südfranzösischen Küche, von „tapenos“, frankoprovenzalisch für Kapern, neben entsteinten Oliven und Anchovis eine der drei Hauptzutaten, aber die gibt es auch als griechische Variante. Ein […]
Weiterlesen "Toms Breakfast Club: Sesamring mit Tapenade"Kritiker könnten sagen, es sei für ein Frühstück zu mächtig. Dabei hat ein Grillkäse „nur“ 323 kcal. Also gut, es ist eigentlich zu viel. Dazu kommen noch einmal etwa 60 kcal für zwei Teelöffel Honig. Aber ist schmeckt halt nun einmal so gut und ist einfach zuzubereiten. Käse in die Pfanne, Honig drüber, servieren. Dazu […]
Weiterlesen "Toms Breakfast Club: Psito tyri me meli – Grillkäse mit Honig"Der Diskonter meines Vertrauens hat es mir sehr leicht gemacht. Eines seiner zahlreichen, griechischen Sonderangebote waren ebensolche Fetaschnecken. Die muss man morgens nur in den Ofen werfen und aufbacken. Dafür habe ich übrigens einen kleinen Backofen. Der verbraucht weniger Strom als der große Ofen und muss außerdem nicht vorgeheizt werden. Dazu ein griechischer Mokka mit […]
Weiterlesen "Toms Breakfast Club: griechische Fetaschnecke"Am Ostermontag hatte ich frei und das Wetter spielte auch mit: mein Osterfrühstück am Balkon! Traditioneller Weise findet das ja am Ostersonntag statt, arbeitsbedingt bei mir aber einen Tag später. Egal, das passt schon so. Auf jeden Fall gehören – neben den bunten Eiern – Osterfladen und Osterschinken dazu! Der süße Fladen, eine Erinnerung an […]
Weiterlesen "Toms Osterfrühstück am Balkon (Reblog)"Mein einziges Zugeständnis an dieses Sport-Großereignis ist dieses Frühstück. Außerdem ist es gerade unmöglich durch einen deutschen Supermarkt zu gehen ohne auf diese amerikanische Abart des Fußballs zu treffen. Offenbar kann man diesen Sport nur genießen, wenn man Unmengen von Chicken-Wings, Hot-Dogs und Pizza in sich hinein zu stopfen. Auch ich wurde schwach. Allerdings begrenzte […]
Weiterlesen "Amerikanisches Frühstück zum Super-Bowl"Das hat aber gedauert! Ja, dieses Jahr mussten wir lange auf die ersten warmen Tage warten. Doch am Wochenende war es dann endlich so weit. In meinem Fall natürlich am Montag. Schon in der Früh locken mich die ersten warmen Sonnenstrahlen auf den Balkon. Rasch sind Tisch und Stuhl aufgestellt. Mit Milchkaffee – passend zum […]
Weiterlesen "Die Balkonsaison ist eröffnet!"
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