To Posperi

Montags-Podcast Episode 15: Kaffeehäuser, Kultur und Kaffeeanbau

Pip: Coffeenewstom nimmt uns diese Woche mit — von Wiener Kaffeehäusern über griechische Grillimbisse bis zu den Kaffeeplantagen dieser Welt und einem griechischen Lied, das beim Eurovision für Gänsehaut sorgte. Mara: Genau. Coffeenewstom schreibt über Kulturorte und Kunstausstellungen in Wien, über Reiseeindrücke aus Rhodos, über Kinderarbeit im Kaffeeanbau und Nachhaltigkeitsprogramme — und über einen ESC-Beitrag, […]

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Montags-Podcast Episode 13: Kaffeehauskultur, Stadtlauf und frische Bohnen

Pip: Coffeenewstom — wo selbst ein Lauf durch München mit einer Tasse endet und ein Urlaub auf Rhodos als Kaffeetagebuch heimkommt. Mara: Heute geht es um neue Röstungen und Café-Eröffnungen, um Wiener Kaffeehauskultur und was die Österreicher wirklich trinken, um Kaffee als Sportereignis und um Reisebilder von Rhodos. Fangen wir an mit dem Neuen aus […]

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Greek Cuisine: Pfannengericht „To Posperi“ von Rhodos (Reblog)

Dieses Rezept habe ich Euch von meiner letzten Rhodos-Reise mitgebracht: ein einfaches aber köstliches Pfannengericht, dass so schnell zubereitet ist, wie es dauert diesen Beitrag hier zu lesen. Doch der Reihe nach. Die Taverne „To Posperi“ liegt versteckt in einer kleinen Seitenstraße im Ortsteil Trianda von Ialysos, einem Vorort von Rhodos Stadt. Und es ist […]

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Montags-Podcast Episode 5: Kaffee zwischen Genuss und Kritik

Pip: Coffeenewstom diese Woche: Pestizide im Kaffee, eine Hamburger Rösterei mit eigenen Farmen — und ein Urlaubstagebuch von Rhodos, in dem der Kaffee mindestens so wichtig ist wie die Festungsmauern. Mara: Genau das deckt die heutige Folge ab: globale Lieferkettenprobleme, ein Blick auf direkten Farmanbau und eine persönliche Reisereportage von der griechischen Insel. Fangen wir […]

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Rhodisches Kaffeetagebuch: Rituale

Bei einer Ankunft am Urlaubsort stehen bei mir einige Rituale an. Für den ersten griechischen Kaffee auf griechischem Boden ist es leider heute zu spät. Ich möchte ja irgendwann schlafen. Auch ein erster Erkundungsgang durch die nähere Umgebung kann entfallen. Ich war ja schon einmal hier, wenn auch vor über zehn Jahren. Die Aktualisierung meiner […]

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Greek Cuisine: Pfannengericht „To Posperi“ von Rhodos

Dieses Rezept habe ich Euch von meiner letzten Rhodos-Reise mitgebracht: ein einfaches aber köstliches Pfannengericht, dass so schnell zubereitet ist, wie es dauert diesen Beitrag hier zu lesen. Doch der Reihe nach. Die Taverne „To Posperi“ liegt versteckt in einer kleinen Seitenstraße im Ortsteil Trianda von Ialysos, einem Vorort von Rhodos Stadt. Und es ist […]

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