Autor: coffeenewstom

Griechische Kaffee-Erinnerung: der allererste Café frappé auf Symi (Update)

Wann Tom seinen ersten griechischen Kaffee getrunken hat, ist nicht überliefert. Vermutlich in den 90er Jahren auf einer der Reisen nach Samos, Patmos, Mykonos und Tinos. Angenommen wird, dass es bereits kurz nach der Landung auf Samos passiert sein müsste. Leider war es zu der Zeit noch unüblich seine Getränke zu fotografieren. Das änderte sich […]

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Frühstück zwischen Urlaubsgefühl und Aufwand

Warme Pancakes, frisch gebackene Waffeln, cremiges Rührei und eine große Auswahl an kleinen Köstlichkeiten: Für die meisten Menschen gehört ein ausgiebiges Hotelfrühstück zu den schönsten Highlights im Urlaub. Hier wird der Morgen bewusst zelebriert – entspannt, vielfältig und ohne Zeitdruck. Im oft hektischen Alltag zuhause bleibt das Frühstück dagegen meist eine schnelle, funktionale Angelegenheit. Eine […]

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Mitbringsel aus Griechenland gesucht

Diese Zeilen schreibe ich in der Hoffnung, dass es Leserinnen und Leser demnächst einmal nach Griechenland verschlägt. Dabei hoffe ich, dass ein Besuch in einem griechischen Supermarkt eigentlich selbstverständlich ist und dass man bereit ist mir ein Kleinigkeit von dort mitzubringen. Dabei handelt es sich um zwei Produkte aus dem Hause Knorr. Produkte von Knorr […]

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Leipzigs große Kaffee-Tradition

Leipzig und Kaffee gehören seit Jahrhunderten untrennbar zusammen. Bereits im 17. Jahrhundert gelangte das damals noch als exotisch geltende Getränk über die Handelswege der Messestadt nach Sachsen. Kaufleute, Händler und Reisende brachten die neue Genusskultur aus aller Welt nach Leipzig, wo sie schnell auf Begeisterung stieß. 1711 eröffnete mit dem Lokal „Zum Arabischen Coffe Baum“ […]

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Iced-Rezepte für den Sommer

Lust auf eine Abkühlung? Gerade an heißen Tagen kann uns Eiskaffee Linderung verschaffen. Hier zwei Variationen des kalten Dauerbrenners. BLUEBERRY COLD FOAM Rezept für ein Glas Fruchtig, cremig und angenehm erfrischend: Der Blueberry Cold Foam kombiniert kräftigen Filterkaffee mit süßem Blaubeerpüree und einem luftig-cremigen Topping. Die harmonische Verbindung aus fruchtigen Beerenaromen, kalter Milch und aromatischem […]

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Dallmayr Renntag 2026

Noch nichts vor am kommenden Sonntag? Hier ein Vorschlag, bei dem es sogar Gratiskaffee gibt. Denn Dallmayr feiert ein halbes Jahrhundert Galopptradition. Spitzensport, Familienprogramm und kulinarischer Genuss: Am Sonntag, den 26. Juli 2026, steht auf der traditionsreichen Galopprennbahn in München-Riem ein sensationelles Jubiläum an! Dallmayr und der Münchener Rennverein feiern das 50-jährige Bestehen des Großen […]

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Peloponnesisches Kaffeetagebuch: Fette Beute

Wie immer geht so eine Griechenland-Reise mit dem Einkauf von griechischen Lebensmitteln einher. Das muss natürlich alles geschleppt werden. Eine Kofferwage hilft mir Kosten durch Übergepäck zu vermeiden. Tatsächlich versuche ich so nahe wie möglich an die Gewichtsgrenze zu kommen. Schließlich sind einige dieser Lebensmittel entweder viel billiger in Griechenland als hier in Deutschland oder […]

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