Münchner Partnerschaft mit Tradition

Kaffee gibt es auch auf dem Oktoberfest, das haben wir am Wiesn-Eröffnungswochenende ausführlich dargelegt. Heuer gibt es Kaffee sogar als Kaffee-Cocktail direkt im Festzelt. Denn wenn sich bis zum 4. Oktober Millionen Besucherinnen und Besucher auf dem Münchner Oktoberfest treffen, ist auch Dallmayr wieder fester Bestandteil des Schützen-Festzelts. Bereits zum 17. Mal begleitet das Münchner […]

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Montags-Podcast Episode 10: Kaffee zwischen Wiesn und Herbst

Pip: Willkommen bei Coffeenewstom — dem Blog, der beweist, dass man auf dem größten Bierfest der Welt tatsächlich über Kaffee reden kann. Mara: Coffeenewstom hat in den letzten Tagen einiges abgedeckt: Kaffee auf der Wiesn, herbstliche Rezepte und eine neue Tchibo-Rarität — und dazu einen sehr persönlichen Einblick hinter den Blog. Fangen wir mit dem […]

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Mit Kaffee in die goldene Jahreszeit

Machen wir uns nichts vor: der Sommer ist vorbei. Die einen bedauern das, die anderen freuen sich lieber auf den nächsten. Da kommen die dazu passenden Kaffee-Getränke ins Spiel. Ob feiner Espresso in Kombination mit Pumpkin Spice oder ein fruchtiger Kaffee mit Orange und Kardamom – Coffeenewstom zeigt Euch, wie vielseitig koffeinhaltige Heißgetränke in dieser […]

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Dallmayr Espresso Martini

Dallmayr präsentiert servierfertigen Ready-to-Drink Cocktail für die Gastronomie aus der Dose. Mit dem neuen Dallmayr Espresso Martini erweitert das Traditionsunternehmen Dallmayr sein Portfolio um eine innovative Produktneuheit im wachsenden Ready-to-Drink-Segment. In Kooperation mit einem Start-up entwickelt, vereint der Cocktail die Kaffee-Expertise von Dallmayr mit moderner Barkultur. Damit reagiert Dallmayr gezielt auf den anhaltenden Trend hochwertiger, […]

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Montags-Podcast Episode 3: Kaffee, Frühstück und natürlich Griechenland

Pip: Coffeenewstom blickt diese Woche auf Instantkaffee, Hafenstädte und Hotelfrühstücke — kurz gesagt: auf alles, was das Leben ein bisschen angenehmer macht. Mara: Genau. Coffeenewstom schreibt über Kaffeekultur von Leipzig bis Hamburg, über das Frühstück, das wir uns zuhause eigentlich wünschen, und über Griechenland — als Reiseziel und als Erinnerung. Fangen wir mit dem Kaffee […]

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Neue Sorte Dallmayr Gold Crema

Instantkaffee – ein Muss oder No-Go? Beim gefriergetrockneten und wieder aufgegossenen Heißgetränk scheiden sich die Geister. Doch wenn schon, dann sollte er wenigstens gut sein. Während es für viele nur die Marke Nescafé gibt finden andere bei verschiedenen Anbietern auch anspruchsvolle Produkte. Jetzt im August 2026 erweitert zum Beispiel Dallmayr sein Instant Sortiment um die […]

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Iced-Rezepte für den Sommer

Lust auf eine Abkühlung? Gerade an heißen Tagen kann uns Eiskaffee Linderung verschaffen. Hier zwei Variationen des kalten Dauerbrenners. BLUEBERRY COLD FOAM Rezept für ein Glas Fruchtig, cremig und angenehm erfrischend: Der Blueberry Cold Foam kombiniert kräftigen Filterkaffee mit süßem Blaubeerpüree und einem luftig-cremigen Topping. Die harmonische Verbindung aus fruchtigen Beerenaromen, kalter Milch und aromatischem […]

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Abholzung, Pestizideinsatz und Arbeitsrechtsverletzungen in Kaffee-Lieferketten

Der deutsche Kaffeekonsum ist nach wie vor mit Waldzerstörung, dem Einsatz hochgiftiger Pestizide und Arbeitsrechtverletzungen verbunden. Das zeigt eine neue Studie der Deutschen Umwelthilfe (DUH) in Kooperation mit Coffee Watch. Die Studie untersucht auf Basis von Selbstauskünften die Umsetzung von Sorgfaltspflichten in den Kaffee-Lieferketten von 21 deutschen Unternehmen aus Handel, Gastronomie und Verarbeitung. Die deutlichsten […]

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