Morgen, am 11. September, startet die Faire Woche, Deutschlands größte Aktionswoche für den Fairen Handel. Bis zum 25. September laden mehr als 1.600 Veranstaltungen dazu ein, den Fairen Handel kennenzulernen und selbst aktiv zu werden. Die Faire Woche findet in diesem Jahr bereits zum 25. Mal statt. Vom fairen Frühstück über Kleidertausch, Workshops und Ausstellungen […]
Weiterlesen "Faire Woche – fairer Kaffee?"Geschmack trifft Verantwortung: Mit dem Privat Kaffee Limited Honduras gibt es bereits zum zweiten Mal ein Projektkaffee aus dem Tchibo Kaffeeprogramm. Mit seinen Nuancen von Mirabelle und weißer Schokolade bringt dieser mild-aromatischer Filterkaffee den typischen Kaffeegenuss aus Honduras in die Tasse. Ein besonderer Kaffee, der mehr kann: Denn im Rahmen des Tchibo Kaffeeprogramms werden Kaffeefarmerinnen […]
Weiterlesen "Tchibo: Kaffee und Kita – Projektkaffee Limited Honduras"Mit dem Kaffee „Die Inklusive Bohne“ können Unternehmen und Privatpersonen die Teilhabe von Menschen mit Schwerbehinderung am ersten Arbeitsmarkt unterstützen. Die Marke ist ein Gemeinschaftsprojekt des Cafébetriebs und der Tagesbar „Coffee, Brownies and Downies“ in Oberursel sowie die Kaffeerösterei und Café-Kette aus Frankfurt am Main Hoppenworth & Ploch. Hergestellt aus Bohnen, die in Brasilien angebaut […]
Weiterlesen "Coffee, Brownies & Downies: inklusiver Kaffee aus Oberursel"Der deutsche Kaffeekonsum ist nach wie vor mit Waldzerstörung, dem Einsatz hochgiftiger Pestizide und Arbeitsrechtverletzungen verbunden. Das zeigt eine neue Studie der Deutschen Umwelthilfe (DUH) in Kooperation mit Coffee Watch. Die Studie untersucht auf Basis von Selbstauskünften die Umsetzung von Sorgfaltspflichten in den Kaffee-Lieferketten von 21 deutschen Unternehmen aus Handel, Gastronomie und Verarbeitung. Die deutlichsten […]
Weiterlesen "Abholzung, Pestizideinsatz und Arbeitsrechtsverletzungen in Kaffee-Lieferketten"Zuwachs für eine echte Erfolgsgeschichte: Mit dem neuen „organico blonde fairness“ hat das Fair Handelsunternehmen GEPA seine beliebte Organico-Reihe um eine helle Röstung erweitert. Die besondere Arabica-Mischung von GEPA-Kaffeepartnern in Ostafrika überzeugt mit frischen, lebendigen Aromen wie Zitrus und roten Beeren. Wie bei allen GEPA-Kaffees stehen Transparenz, Geschmack und Fairness von der Bohne bis zur Tasse im […]
Weiterlesen "40 Jahre Organico"Dieses Jahr unterstützte Dallmayr erneut die Münchner Tafel zur Weihnachtszeit mit einer großzügigen Spende von mehr als 8.000 Packungen Kaffee. Insgesamt wurden 668 Kartons mit jeweils 12 Packungen Dallmayr Home Barista an die gemeinnützige Organisation übergeben. Die Ausgabe der Lebensmittel fand in der ersten und zweiten Dezemberwoche an allen Ausgabestellen der Tafel in München statt. […]
Weiterlesen "Dallmayr: Kaffeespende zur Weihnachtszeit"Ein Sturz beim Kaffeeholen, den die Berufsgenossenschaft nicht als Arbeitsunfall anerkennen wollte, landete vor dem Bundessozialgericht. Eine Verwaltungsangestellte beim Finanzamt rutschte im Sozialraum aus, als sie sich dort wie üblich am Kaffeeautomaten einen Kaffee holen wollte. Der Raum war feucht gewischt und es wurde ein Warnschild aufgestellt. Die Klägerin zog sich unter anderem einen Bruch […]
Weiterlesen "Urteil: Unfall beim Kaffeeholen"Das Fin de Siècle im Reich der Habsburger k. u. k. Monarchie gilt als das Zeitalter von Prunk und Dekadenz mit einem Hang zur Morbidezza, wie der österreichische Schriftsteller Georg Trakl es genannt hat, und war nicht nur ein letztes Aufbäumen der Belle Époque, es brachte auch verschiedene künstlerischen Strömungen hervor, denen ein besonderes Lebensgefühl inhärent […]
Weiterlesen "Kaffeehausliteratur"Hygge ist die dänische Antwort auf Gemütlichkeit. Doch Hygge ist noch mehr: eine Lebenseinstellung. Wie man in fünf Schritten aus einer Tasse Kaffee ein Hygge-Erlebnis macht, erklären wir hier. Der Ort: Richte Dir Deine Hygge-Ecke ein! Wie? Egal! Das kann auf der Couch sein, am Küchentisch, auf dem Fensterbrett. Hauptsache kuschelig, heimelig, gemütlich! Empfehlungen finden […]
Weiterlesen "Kaffeehygge leicht gemacht"Warum immer wieder Tchibo? Weil ich lieber über einen Kaffeeröster schreibe, der seine Verantwortung ernst nimmt. Schließlich war es gerade diese Großrösterei aus Hamburg, die sich schon vor Jahren zu einer freiwilligen Einhaltung der Menschenrechte in der gesamten Lieferkette bekannt – ohne bürokratische Hürden und lange vor einem deutschen oder europäischen Lieferkettengesetz. Doch Tchibo geht […]
Weiterlesen "Tchibo löst sein Versprechen für verantwortungsvollen Kaffeehandel ein"
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