Es gibt Gewürzmischungen, die man sich im Urlaub kauft und sich zuhause dann fragt, was man sich eigentlich dabei gedacht hat. Das trifft zum Beispiel auf das Tzatziki-Gewürz zu, denn das braucht man eigentlich nicht. Ganz anders mit der Mischung für Omelette, die ich mir aus Kreta mitgebracht habe. Pro Ei ein Teelöffel davon, gut verquirlen und ab in die Pfanne damit. In diesem Fall ergänzt durch Spinat und etwas zerkrümelten Fetakäse. Herrlich!
So beginne ich also meinen Sonntag am Dienstag bei schönster Sonne und griechischem Pop von Spotify und einem typisch griechischen Frühstück. Die Griechen lieben jedenfalls lieben Omelette! Dazu natürlich frisches, kühles Wasser und ein griechischer Kaffee – ein Frühstück wie im Urlaub!
Eingeweihte wissen was jetzt kommt: es geht weiter mit einer weiteren Runde meiner kretischen Reiseerlebnisse. Diesmal bestaunen wir das älteste verschriftlichte Gesetz Europas, besichtigen einen der schönsten Paläste Kretas, besuchen die frühere Hippie-Hochburg Matala und haben ein kulinarische Offenbarung. Davon und noch vieles mehr erzähle ich Euch ab morgen!
CoffeeNewstom 
🤩amazing Bon voyage
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Thank you!
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Und da freue ich mich schon drauf 🤩
Griechisches Omelett zum Frühstück ist wirklich sehr lecker 😋
😘😎
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Das war es auch. Und es geht spannend weiter…
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Was beinhaltet diese Gewürzmischung?
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Ja, da schließe ich mich an, das wüsste ich auch gerne.
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Da schließe ich mich auch an…bitte bitte…
παρακαλώ
parakaló
💗😉
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Vielleicht kann ich ja was recherchieren.
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Vielleicht sollte ich einen Gewürzhandel aufmachen?
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Siehe oben.
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Leider habe ich beim Umfüllen in ein geeignetes Vorratsgefäß die Verpackung mit der Zutatenliste weggeworfen. Musst Dich wohl bis zum nächsten Griechenland-Urlaub gedulden. Aber diese Mischung kaufe ich sicher wieder, so ich sie kriege.
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Okay.
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So, die Hauptbestandteile sind Oregano, Basilikum, Petersilie, Senf, Paprika. Ein gleichnamiges Gewürz aus Kreta, allerdings von einem anderen Hersteller, gibt es aktuell bei Amazon: https://www.amazon.de/Griechisches-Omelette-Gew%C3%BCrzmischung-Omelettes-Griechenland/dp/B01E62WVNQ/ref=asc_df_B01E62WVNQ/?tag=googshopde-21&linkCode=df0&hvadid=697108370821&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=13474446283498786126&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=m&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=9061161&hvtargid=pla-2311772742424&psc=1&mcid=314cb52557ec36eb93e8176d3aba2147&th=1&psc=1&gad_source=1
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Ah, Danke dir. 😊
Die Mischung klingt gut.
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Gut…da gucke ich mal, ich mische nämlich immer oder meistens selber, Lebkuchengewürz wird selber gemischt und Curry auch.
Aber das liest sich gut.
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Danke! 🙂
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Mein Stefan holt sich immerzu Gewürze aus dem Urlaub und… er kocht auch damit. Schmeckt immer wieder lecker 🙂
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Er macht’s richtig! Ein Stück Urlaub daheim.
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Looks delicious!
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Thank you!
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A pleasure.
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I hope to read soon new stuff on your page too!
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Thank’s for your kindness and support. I will back soon.
Have a wonderful new week!
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