Die 12 leckersten Kaffeespezialitäten aus Österreich Teil II – plus Boni

Weiter geht es mit den österreichischen Kaffeespezialitäten. Kamen die ersten Sechs nur mit gerade einmal ein oder zwei Zutaten zurecht, wird es heute etwas komplizierter. Aber fangen wir mit dem Kapuziner an, dem Ur-Cappuccino sozusagen. Der Name des Wiener Kaffeespezialität Kapuziner leitet sich von der braunen Kutte der Kapuzinermönche ab. Diese Farbe erinnerte im 18. […]

Was ist der Lieblingskaffee der Österreicher?

Wiener Melange, kleiner Brauner, Verlängerter, Kapuziner, Einspänner, Fiaker: die österreichische Kaffeehauskultur ist voll von typischen Kaffeespezialitäten. Schon beim Lesen der einzelnen Bezeichnungen kommen Erinnerungen an gemütliche Cafés, an leckeren Kaffee und an den landestypischen Schmäh in einem hoch. Doch wie halten es die Österreicher selbst mit ihrer Kaffeetradition? Der Kaffeereport 2026 von Marktagent in Kooperation […]

Iced-Rezepte für den Sommer

Lust auf eine Abkühlung? Gerade an heißen Tagen kann uns Eiskaffee Linderung verschaffen. Hier zwei Variationen des kalten Dauerbrenners. BLUEBERRY COLD FOAM Rezept für ein Glas Fruchtig, cremig und angenehm erfrischend: Der Blueberry Cold Foam kombiniert kräftigen Filterkaffee mit süßem Blaubeerpüree und einem luftig-cremigen Topping. Die harmonische Verbindung aus fruchtigen Beerenaromen, kalter Milch und aromatischem […]

Sommer, Sonne, Kaffee: vier coole Eiskaffee-Varianten

Juni haben wir. Jetzt bräuchten wir für einen Sommer eigentlich nur noch ein paar heiße Tage bei stabiler Wetterlage – und natürlich Kaffee. Und der wird – vor allem an heißen Sommertagen – gerne auch einmal kalt getrunken. Als Eiskaffee-Variante ist das natürlich noch besser! Hier vier ausgefallene Rezepte dafür. Die Mengenangaben gelten jeweils für […]

Deutschlandticket-Tour: Rosenheim II – Eiscafé La Perla

Endlich ist es so weit! Die Eröffnung der Straßencafé-Saison. Weit habe ich’s ja nicht gerade, liegt doch das Eiscafé „La Perla“ direkt gegenüber des Bahnhofs von Rosenheim – Bergblick inklusive. Und auch die Sonne lässt sich sehen. Besser kann es ja gar nicht laufen. Schön, dass es so eine typisch italienische Eisdiele ohne Allüren noch […]

So trinkt man Kaffee in Spanien XXL

Sonne, Strand und Sangria! Eviva España! Das Sehnsuchtsziel der Deutschen ist Spanien. Das war es schon zu Zeiten meiner Kindheit, das ist es heute wieder. Laut Handelsblatt führt Spanien die Liste der Reiseziele an – gleich nach Urlaub daheim. Auch laut der Forschungsgemeinschaft Urlaub und Reisen e. V. (FUR) ist kein anderes Land bei den […]

So trinkt man Kaffee in Spanien V: Café con hielo & Café helado (Reblog)

Es gibt ein Getränk, bei dem man ganz einfach die Spreu vom Weizen trennen kann. Denn es gibt zwei Gruppen von Kaffeetrinkern: die, die das Prozedere beherrschen und die, die nicht wissen wie es geht. Die Rede ist vom Café con hielo, dem Kaffee mit Eiswürfeln. In der Gegend von Valencia wird er auch als […]

Österreich: Auf in den Eissalon!

„Aufgrund des milden Wetters wurde in etlichen Eissalons bereits mit dem Verkauf begonnen. Und bald werden alle rund 400 Eissalons (in Österreich/Anm. der Red.) sowie die zahlreichen anderen Gastronomiebetriebe, die handwerklich hergestelltes Speiseeis im Sortiment haben, ihre Pforten geöffnet haben, um die Gäste mit ihren Kreationen zu verwöhnen“, so Andrew Nussbaumer, Sprecher der Eissalonbetreiber in […]

Toms Kaffee-Moment: Feierabend-Kaffee um 15:38 Uhr

Was für ein Tag! Ein ganz besonders heißer Tag um genau zu sein. Eigentlich war ich gerade schon auf dem Weg ins Büro. Eben war ich noch günstig Tanken, da kam ich am McDonald’s in der Martin-Luther-Straße vorbei – übrigens der älteste McDonald’s Deutschlands! In der App gibt es gerade Cold Brew im Angebot. Das […]

Eiskaffee in vier coolen Varianten: Espresso Tonic

Die Tage sind heiß. Was könnte besser dazu passen, als ein erfrischender, kalter Kaffee? Pur, als cooles Mixgetränk oder klassisch mit Vanilleeis serviert – kalter Kaffee bietet eine Vielzahl an Rezeptideen mit dem extra Koffeinschub und ist die perfekte Erfrischung an warmen Sommertagen. Wir zeigen Euch, wie Ihr in nur wenigen Schritten Cold Brew Coffee zubereitet, […]

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