Montags-Podcast Episode 3: Kaffee, Frühstück und natürlich Griechenland

Pip: Coffeenewstom blickt diese Woche auf Instantkaffee, Hafenstädte und Hotelfrühstücke — kurz gesagt: auf alles, was das Leben ein bisschen angenehmer macht. Mara: Genau. Coffeenewstom schreibt über Kaffeekultur von Leipzig bis Hamburg, über das Frühstück, das wir uns zuhause eigentlich wünschen, und über Griechenland — als Reiseziel und als Erinnerung. Fangen wir mit dem Kaffee […]

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Spot on: Café-Konzepttest von Tchibo in Eimsbüttel

Unter dem Namen „The Coffee Spot by Tchibo“ testet Tchibo seit ende Juli in Hamburg Eimsbüttel ein neues Kaffeebar-Konzept. Der Pop-up Store verspricht höchsten Kaffeegenuss in hochwertiger Atmosphäre zu ansprechenden Preisen. Kaffeespezialitäten und Trendgetränke wie Matcha und Refresher werden in einladender Atmosphäre angeboten. Qualität meets Style meets Genuss und Erschwinglichkeit. Der Hamburger Stadtteil Eimsbüttel ist […]

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Neue Sorte Dallmayr Gold Crema

Instantkaffee – ein Muss oder No-Go? Beim gefriergetrockneten und wieder aufgegossenen Heißgetränk scheiden sich die Geister. Doch wenn schon, dann sollte er wenigstens gut sein. Während es für viele nur die Marke Nescafé gibt finden andere bei verschiedenen Anbietern auch anspruchsvolle Produkte. Jetzt im August 2026 erweitert zum Beispiel Dallmayr sein Instant Sortiment um die […]

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Griechische Kaffee-Erinnerung: der allererste Café frappé auf Symi (Update)

Wann Tom seinen ersten griechischen Kaffee getrunken hat, ist nicht überliefert. Vermutlich in den 90er Jahren auf einer der Reisen nach Samos, Patmos, Mykonos und Tinos. Angenommen wird, dass es bereits kurz nach der Landung auf Samos passiert sein müsste. Leider war es zu der Zeit noch unüblich seine Getränke zu fotografieren. Das änderte sich […]

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Frühstück zwischen Urlaubsgefühl und Aufwand

Warme Pancakes, frisch gebackene Waffeln, cremiges Rührei und eine große Auswahl an kleinen Köstlichkeiten: Für die meisten Menschen gehört ein ausgiebiges Hotelfrühstück zu den schönsten Highlights im Urlaub. Hier wird der Morgen bewusst zelebriert – entspannt, vielfältig und ohne Zeitdruck. Im oft hektischen Alltag zuhause bleibt das Frühstück dagegen meist eine schnelle, funktionale Angelegenheit. Eine […]

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Mitbringsel aus Griechenland gesucht

Diese Zeilen schreibe ich in der Hoffnung, dass es Leserinnen und Leser demnächst einmal nach Griechenland verschlägt. Dabei hoffe ich, dass ein Besuch in einem griechischen Supermarkt eigentlich selbstverständlich ist und dass man bereit ist mir ein Kleinigkeit von dort mitzubringen. Dabei handelt es sich um zwei Produkte aus dem Hause Knorr. Produkte von Knorr […]

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Leipzigs große Kaffee-Tradition

Leipzig und Kaffee gehören seit Jahrhunderten untrennbar zusammen. Bereits im 17. Jahrhundert gelangte das damals noch als exotisch geltende Getränk über die Handelswege der Messestadt nach Sachsen. Kaufleute, Händler und Reisende brachten die neue Genusskultur aus aller Welt nach Leipzig, wo sie schnell auf Begeisterung stieß. 1711 eröffnete mit dem Lokal „Zum Arabischen Coffe Baum“ […]

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Iced-Rezepte für den Sommer

Lust auf eine Abkühlung? Gerade an heißen Tagen kann uns Eiskaffee Linderung verschaffen. Hier zwei Variationen des kalten Dauerbrenners. BLUEBERRY COLD FOAM Rezept für ein Glas Fruchtig, cremig und angenehm erfrischend: Der Blueberry Cold Foam kombiniert kräftigen Filterkaffee mit süßem Blaubeerpüree und einem luftig-cremigen Topping. Die harmonische Verbindung aus fruchtigen Beerenaromen, kalter Milch und aromatischem […]

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