Mit diesen kreativen Rezeptideen von Dallmayr wird Ostern zu einem Fest voller Genussmomente. Vom cremigen Eierlikör-Eiskaffee oder Carrot Cake Iced Latte bis hin zum Eierlikör Eiskaffee mit Dallmayr Röstkunst Costa Rica – diese Auswahl lädt dazu ein, die Feiertage zu genießen.

CARROT CAKE ICED LATTE

Zu Ostern darf Karottenkuchen nicht fehlen – doch dieses Jahr kommt der Klassiker flüssig ins Glas: Der Dallmayr Carrot Cake Iced Latte vereint die Aromen des beliebten Kuchens mit cremigem Kaffeegenuss.

Zutaten:

• 1 doppelter Espresso
• Eiswürfel
• 150 ml Milch

Sirup

• 100 ml Karottensaft
• 100 g brauner Zucker
• ¼ Teelöffel Zimt
• Ingwer, gemahlen
• Muskatnuss, gemahlen
• Nelke, gemahlen

Cream Cheese Cold Foam

• 50g Frischkäse
• 2-3 EL Milch
• 1 EL Ahornsirup

Zubereitung:

Für den Sirup Karottensaft mit braunem Zucker, Zimt sowie Ingwer, Muskatnuss und Nelke sanft köcheln lassen, bis eine sirupartige Konsistenz entsteht. Für den Cream Cheese Cold Foam Frischkäse mit Milch und Ahornsirup cremig aufschäumen. Anschließend Eiswürfel in ein Glas geben und 2–3 Esslöffel des Sirups darüber gießen (der restliche Sirup lässt sich wunderbar aufbewahren). Einen doppelten Espresso hinzufügen, mit kalter Milch auffüllen und zum Abschluss mit dem Cream Cheese Cold Foam toppen.

EIERLIKÖR EISKAFFEE MIT DALLMAYR RÖSTKUNST COSTA RICA

So schmeckt Ostern: Mit dem sortenreinen Ursprungskaffee Costa Rica Single Estate hält der Frühling Einzug in der Kaffeetasse. Schon optisch begeistert der edle Hochland-Arabica im strahlend blauen Design als stilvolles Ostergeschenk. Punktgenau geröstet, entfaltet der Single Estate aus Costa Rica ein klares, lebendiges Zitrusaroma, fein ausbalanciert durch elegante Noten von Pfirsich und zarter Schokolade. Auch in Kombination mit Eierlikör ein echter Genuss!

Zutaten:

• Dallmayr Röstkunst Costa Rica: 60ml Filterkaffee
• Scoop Vanilleeis
• 150ml Milch deiner Wahl
• Eierlikör zum Toppen
• Eiswürfel

Zubereitung:

Dallmayr Röstkunst Costa Rica zubereiten. Ein großes Glas mit Eiswürfeln füllen. Den Espresso über die Milch geben. Eine Kugel Vanilleeis on topsetzen. Mit Eierlikör verfeinern und genießen.

Bildrechte und Quelle: Dallmayr.