Wer schon mal in Griechenland war kennt diese super leckeren Würstchen im Teigmantel. Die so genannten Lukanikopitas findet man an jeder Ecke, es gibt sie Frisch und auch tiefgekühlt zu kaufen. Letztere Variante habe ich beim griechischen Supermarkt meines Vertrauens erstanden.
Die kleinen Freunde sind im nu zubereitet. Einfach für etwa 20 Minuten im Ofen aufbacken und fertig. Da bleibt genügend Zeit um sich einen leckeren griechischen Kaffee zu machen. Da das Wetter mitspielt, kann ich – noch ganz erfüllt von meinem letzten Griechenland-Urlaub – mein kleines Frühstück auf dem Balkon einnehmen.
So gestärkt kann ich mich mich ans Schreiben meiner nächsten Kreta-Abenteuer machen. Mit Iraklio und Umgebung haben wir uns nämlich für die nächsten zwei Tage viel vorgenommen. Doch davon erzähle ich Euch morgen. Jetzt genieße ich noch die warme Luft und mein Frühstück auf meinem Balkon, mit griechischem Kaffee in meiner neuen Mitbringsel-Tasse von Samos und leckeren Lukanikopitas…
CoffeeNewstom 
Na dann guten Appetit und einen schönen guten Morgen dir.
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Danke & Dir auch!
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Danke Tom, Grüße vom Frühstückstisch ganz klassisch mit Brötchen und gekochten Ei.
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Das Frühstück katapultiert einen doch automatisch zurück nach Griechenland! 🤤 Ich bin gespannt, wie es weitergeht mit Kostas Plänen und euch im Schlepptau. 😉
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Wir sind eigentlich nur Beiwerk…
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Auch lecker!
In und um Iraklio gibt es viel zu sehen.
Ich freue mich schon auf deinen weiteren Bericht.
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Das sieht sehr lecker aus und die Samos Tasse gefällt mir sehr gut. Ich wünsche dir einen schönen Sonntag
LG Andrea
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Das wünsche ich Dir auch!
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Die Würstchen im Teigmantel scheinen allgemein eine Balkanspezialität zu sein, jedenfalls habe ich die schon in Montenegro gegessen und mir übelst den Magen zugerichtet… Die Geschichte dazu wird irgendwann im Blog kommen 😉
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Oha! Gut, dass das mir nicht passiert ist. Bin aber auf Deine Geschichte gespannt!
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leiermann.com/kulturgeschichten-des-kaffees/
Da musste ich sofort an deinen Blog denken, als ich das gesehen habe.
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Danke für den Tipp!
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Gerne
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