Toms Breakfast Club: Brotzeit-Semmel von der Metzgerei Schäfert

Ein Klassiker (nicht nur) unter Taxifahrern ist die Metzgerei Thomas Schäfert. Schon in der Münchner Klenzestraße bekannt für seinen ebenso günstigen wie leckeren Mittagstisch, musste die Metzgerei umziehen – der Pachtvertrag wurde nicht verlängert. Dann fand sich ein passender Laden in der Münchner Straße in Unterföhring. Das ist praktisch, kommt man doch als Taxifahrer gelegentlich hier vorbei.

Die Auswahl ist bestechend. Neben den Metzgerei-Klassikern von der Bratwurst über’s Hendl bis zum Leberkäs gibt es auch asiatische Gerichte, einer thailändischen Mitarbeiterin sein Dank! Die genießt übrigens auch bei den Imbiss-Kunden höchsten Respekt. Kein Wunder, spricht sie doch perfekt Bayerisch. Auch bei den üblichen Fleisch- und Wurstwaren liegt die Metzgerei bei der Qualität vorne und beim Preis niedrig.

Eigentlich hatte ich an diesem Morgen, als sich pünktlich um 10:00 Uhr mein Frühstückshunger meldete, auf den leckeren Kalbskäse spekuliert, als mein Blick auf diese Imbiss-Kreation fiel: ein leckeres Fleischpflanzerl in der Semmel, mit gebratenem Speck, Käse, einer Tomatenscheibe und etwas Rukola. Ein Gedicht. Also habe ich zugegriffen. Mit 4,50 € kein Schnäppchen, aber jeden Cent wert. Weshalb ich mein Frühstück auch nicht während der Fahrt, sondern auf einer der Bänke vor der Metzgerei verspeiste. Eine absolute Empfehlung!

Metzgerei Thomas Schäfert, Münchener Str. 73, Unterföhring, Bayern; Öffnungszeiten: Montag – Freitag 07:30 – 18:30 Uhr, Samstag 07:30 – 13:00 Uhr.

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