„Nichts bringt uns auf unserer Reise besser voran als eine Pause!“ Dieses Zitat der britischen Schriftstellerin Elizabeth Barrett Browning ziert die Yorma’s-Filiale am „Holzkirchner Bahnhof“, einem der beiden Flügelbahnhöfe am Münchner Hauptbahnhof. Kaum ein Anbieter prägt die Bahnhofsgastronomie hierzulande so sehr, wie Yorma’s. Gegründet wurde das Unternehmen bereits 1985 im niederbayerischen Plattling gegründet. Dort traf Firmengründer Yorma Eberl, der damals die Bahnhofsgaststätte der Eisenbahnerstadt Plattling übernommen hatte, auf den Ladenbauberater Karl Kraft. Zusammen erarbeitete man ein Konzept der Systemgastronomie, dass sich bis heute deutschlandweit bewährt.

Bekannt ist Yorma’s für ein preisgünstiges Angebot an Getränken und Speisen, dass sich hauptsächlich an Reisende richtet. Tatsächlich gibt es hier seit langem den günstigsten Kaffee im Hauptbahnhof. Eine gute Gelegenheit für einen Kaffee to go auf dem Weg zum Zug. Wobei ein Hauch schlechten Gewissens bleibt, wenn man nach dem Genuss den markanten gelb-blauen Pappbecher im Mülleimer entsorgt. Doch dafür gibt es eine Lösung: den neuen Mehrwegbecher von Yorma’s!

Ideal für meine 49-Euro-Touren gibt es für einen Euro Pfand den Mehrwegbecher in jeder Yorma’s-Filiale. Dort kann er ebenso unkompliziert auch wieder zurückgegeben werden. Im Vorbeigehen gekauft und nach der Rückkehr wieder abgegeben. Nachhaltiger geht es kaum. So wird Einwegmüll einfach vermieden.

Quellen: Wikipedia, Unternehmensseiten.