Zwei Osterrezepte mit Kaffee

Veröffentlicht am von coffeenewstom

Passend zu Ostern hat Dallmayr zwei köstliche Rezepte kreiert, die ich hiermit an Euch weiterleite: Mit dem Eggnog Espresso und dem Eggnog Espresso Martini versüßen wir uns das Osterfest. Das dabei Eierlikör neben dem Kaffee eine wichtige Rolle spielt, sollte uns dabei nicht überraschen!

EGGNOG ESPRESSO LATTE (Rezept für eine Tasse)

Zutaten

  • 1 Shot Espresso (ca. 30 ml)
  • 100ml aufgeschäumte Milch
  • 50ml Eierlikör
  • Eine Prise gemahlene Muskatnuss

Zubereitung

  1. Eierlikör vorsichtig erwärmen.
  2. Währenddessen einen Espresso zubereiten.
  3. Den Espresso, den warmen Eierlikör und die geschäumte Milch in einer Tasse vermischen.
  4. Mit einer Prise gemahlener Muskatnuss garnieren.

EGGNOG ESPRESSO MARTINI (Rezept für ein Glas)

Zutaten

  • 1 Shot Espresso (ca. 30 ml)
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Prise Vanillezucker
  • 50ml Eierlikör
  • 15 ml Rum
  • 15ml Kaffeelikör
  • 3 Kaffeebohnen
  • Eiswürfel

Zubereitung

  1. Alle Zutaten, bis auf den Zimt und die Kaffeebohnen, in einen Shaker geben.
  2. Ausreichend Eiswürfel hinzugeben und solange schütteln, bis die Mischung schön kalt und schaumig ist.
  3. Anschließend durch ein Sieb in ein Martiniglas umfüllen, sodass die Eiswürfel nicht mehr im Drink sind.
  4. Mit einer Prise Zimt und den Kaffeebohnen garnieren.

In diesem Sinne wünscht Euch Coffeenewstom frohe Osterfeiertage!

Bildrechte: Titelbild von olga volkovitskaia auf Pixabay, Bilder von Alois Dallmayr Kaffee oHG; Quelle: ots, Alois Dallmayr Kaffee oHG.

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