Nachhaltigkeit

Tchibo Kahawa Skuli aus Tansania: Nachhaltigkeit als Schulfach

Lesen, schreiben, rechnen – das lernt man in der Schule. In Tansania haben Schülerinnen und Schüler die Möglichkeit, freiwillig ein weiteres Schulfach zu belegen: nachhaltigen Kaffeeanbau in Theorie und Praxis. Im Rahmen des Tchibo Kaffeeprogramms, mit dem regional und lokal Projekte für Kaffeefarmerinnen und Farmer unterstützt werden, haben rund 900 Schülerinnen und Schüler an sieben Schulen […]

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Dallmayr launcht sieben neue Specialty Coffees

Sie sind inzwischen in aller Munde: Speciality Coffees. Und für dieses Qualitätsmerkmal gibt es feste Regeln. Ausgebildete Experten, sogenannte Q-Grader, sichten, verkosten und bewerten die Bohnen. Die Specialty Coffee Association (SCA) legt dafür spezielle Richtlinien und eine Punkteskala von 1–100 fest. Ab einer Punktzahl von 80 spricht man von Spezialitätenkaffee. Die rohen Kaffeebohnen dürfen dafür nur fünf sogenannte Defekte pro 300 bzw. 350 […]

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Tchibo löst sein Versprechen für verantwortungsvollen Kaffeehandel ein

Warum immer wieder Tchibo? Weil ich lieber über einen Kaffeeröster schreibe, der seine Verantwortung ernst nimmt. Schließlich war es gerade diese Großrösterei aus Hamburg, die sich schon vor Jahren zu einer freiwilligen Einhaltung der Menschenrechte in der gesamten Lieferkette bekannt – ohne bürokratische Hürden und lange vor einem deutschen oder europäischen Lieferkettengesetz. Doch Tchibo geht […]

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¡Tierra! For Cuba

Sonne, Salsa und gute Stimmung: Kuba steht für ein pulsierendes Lebensgefühl! Diesen Vibe bringt Lavazza nach Deutschland, denn auch Kaffee ist ein zentraler Bestandteil der kubanischen Kultur. Der Lavazza Bio-Kaffee ¡Tierra! For Cuba vereint die kubanische Lebensfreude mit italienischer Caffè-Excellence und einem einzigartigen Geschmack. Perfekt für Espresso oder Mokka, bringt er die Sonne Kubas in […]

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Tchibo setzt in Österreich auf RECUP

Kaffee genießen und gleichzeitig die Umwelt schonen: Ab sofort setzt Tchibo in Österreich auf das RECUP-Mehrwegpfandsystem für To-go-Getränke. Jetzt können Kund:innen ihren Kaffee in den 50 teilnehmenden Tchibo Filialen in wiederverwendbaren RECUP-Mehrwegbechern genießen – und das gegen eine Pfandgebühr von 1 EUR. Kaffeegenuss ganz ohne Verpackungsmüll wird damit noch einfacher. Nach der Nutzung können die […]

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Tchibo geht in Berufung

Tchibo geht gegen das Urteil des Landgerichtes Düsseldorf in der Unterlassungsklage gegen Aldi Süd in Berufung. Aldi Süd hat Kaffees seiner Eigenmarken wiederholt unter Herstellungskosten verkauft, so der Hamburger Röster. Dagegen hatte Tchibo geklagt, da dieses Verhalten nach Überzeugung von Tchibo gesetzwidrig ist und dem fairen Wettbewerb und damit am Ende auch den Verbrauchern schadet. […]

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Nachhaltigkeit: recycelbarer Papierbecher von Dallmayr

Einwegbecher haben eine schlechte Umweltbilanz. In Deutschland werden pro Jahr 2,8 Milliarden Pappbecher verbraucht. Das macht 320.000 Stück pro Stunde. Ein Einwegbecher kommt etwa 15 Minuten zum Einsatz. Damit ist seine Lebensdauer noch kürzer als die einer Plastiktüte mit durchschnittlich 25 Minuten. Aufeinandergestellt würden die jährlich in Deutschland verbrauchten Einwegbecher mehr als 7 Mal die […]

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Die erste Kaffee-Rarität des Jahres: „El Diamante Peru“ von Tchibo

Die erste Rarität des Jahres ist da und bringt uns gedanklich aus dem deutschen Wintergrau in das tropische Grün Südamerikas und zwar nach Jaén, ein besonders tropisches Waldgebiet. Deshalb heißt der Kaffee übrigens auch El Diamante, denn das ist die Bezeichnung der Einheimischen für besonders schöne Landstriche. Hier auf 1.650 bis 1.850 Metern wird die […]

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Dallmayr Crema d’Oro Organic

Dallmayr ergänzt seine beliebte Crema d’Oro-Linie um einen Bio- und Fairtrade-zertifizierten Kaffee aus dem peruanischen Hochland. Mit der Einführung von Crema d’Oro Organic erweitert der Münchner Kaffeeröster sein nachhaltiges Angebot für umweltbewusste Kaffeeliebhaber. Der Neuzugang in der Dallmayr d’Oro Range ist ab Ende des Jahres im Lebensmitteleinzelhandel erhältlich. Der Rohkaffe für Dallmayr Crema D’Oro Organic […]

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Caffè Molinari Sonderedition „Caffè Classico“

Klick, zisch, frisch: Noch nie zischten Bohnen frischer! Die Caffè Molinari Sonderedition „Caffè Classico“ kommt in einer eleganten Premiumdose mit Metalllasche zum Öffnen. Die exklusiv für Caffè Molinari designte Dose ist nicht nur ein Hingucker in der Küche, sondern sorgen dafür, dass die Bohnen durch den luftdichten Verschluss vor dem Öffnen nicht an Aroma und […]

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