Nachhaltigkeit

Möglichkeiten der fairen Zusammenarbeit

Fairer Handel ist Trend. Im ersten Halbjahr 2017 legten die Absätze von Fairtrade-Produkten im Vergleich zum 1. Halbjahr 16 ein zweistellig um 16 Prozent auf 82.000 Tonnen zu. Transfair-Chef Dieter Overath zieht Bilanz: „Fairtrade zeigt, dass eine gerechtere Globalisierung möglich ist. Aber für eine breite Wirkung brauchen wir engagierte Partner und politische Rahmenbedingungen, die fairen Handel fördern.“ […]

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Deutscher Nachhaltigkeitspreis für den Café Orgánico von GEPA

Die REWE Group hat zusammen mit der Stiftung Deutscher Nachhaltigkeitspreis den GEPA-Klassiker „Café Orgánico“ als „Deutschlands nachhaltigstes Produkt“ ausgezeichnet. Peter Schaumberger, GEPA-Geschäftsführer für Vertrieb und Marketing, sagte anlässlich der Preisverleihung: „Der Café Orgánico war 1986 der erste fair gehandelte Biokaffee in Deutschland. Heute ist er ein GEPA-Klassiker. (…) Die Auszeichnung ist eine schöne Bestätigung dafür, dass […]

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Pilotprojekt am MUC mit „Refill Coffee Cups“

Wer am Münchner Flughafen Kaffee trinkt, der kann nicht nur etwas zum Umweltschutz beitragen, sondern auch noch Geld sparen.  Am Flughafen München gingen im Jahr 2016 circa 1,5 Millionen Einweg-Papp-Becher pro Jahr über die Ladentheken der flughafeneigenen Gastronomie. Seit Mitte November 2017 sind aber nachfüllbare Kaffeebecher aus Porzellan im Flughafendesign und in allen vier Markenfarben für Mitarbeiter, […]

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Jeder Zweite würde für guten Kaffee mehr Geld ausgeben!

Kaffee muss immer billig sein? Nicht, wenn man einer Untersuchung des Deutschen Kaffeeverbandes Glauben schenken darf. Demnach hat sich Kaffee vom Alltagsgetränk zum Livestyle-Produkt gemausert. Dabei wäre fast jeder zweite deutsche Kaffeetrinker bereit, für guten Kaffee mehr Geld auszugeben als für andere Nahrungsmittel. Dafür gibt es verschiedene Gründe. Rund ein Drittel der Kaffeetrinker in Deutschland […]

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Sara Nuru: Kaffee statt Laufsteg

Als Sara Nuru 2009 Germany’s Next Topmodell wurde, was das eine Sensation. Der gebürtigen Erdingerin – der dunkle Teint kommt von ihren äthiopischen Eltern – standen die Laufstege der internationalen Haute Couture offen. Ihre junge Lebensgeschichte ließt sich wie ein modernes Märchen: Sie war laut eigenen Angaben das erste Kind schwarzer Hautfarbe, das im Erdinger Krankenhaus geboren […]

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Dolce Vita Tanken im Mehrwegbecher

Agip, die Tankstellenkette mit dem italienischen Flair, setzt beim Kaffee-to-go auf Mehrweg.  Der Agip-Mehrweg-Becher erstrahlt im sportlichen rot und mit Segafredo-Design und ist schon so ein echter Hingucker. Damit will Agip ein eigenes Mehrweg-System in seinem Tankstellennetz etablieren. Und so funktioniert es: Agip-Mehrweg-Becher für 2 Euro kaufen. Bei jeder Befüllung des Agip-Mehrweg-Bechers mit Caffè Crema, […]

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Fairer Handel

Der Versuch den eigenen Kaffeeverbrauch nachhaltig zu gestalten wirft erstmal einige Fragen auf:  Wo fängt man an, wo hört man auf? Muss ich auf aromaverpackte Kaffees verzichten, auch wenn sie dabei an Geschmack einbüßen? Darf ich jetzt nur noch Bohnen mit Bio- oder Fairtrade-Siegel kaufen? Oder kann ich aufhören mir über Herkunft und Arbeitsbedingungen Gedanken […]

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Meine To-Go-Becher

Schon seit Jahren versuche ich wann immer möglich Einwegbecher zu vermeiden. Sie verursachen nur Abfall und verschwenden Ressourcen. Klar, dass sich im Lauf der Zeit einige Modelle von Mehrwegbechern ansammeln. Dabei hat jeder Thermobecher seine Vorzüge, besser gesagt seine ganz speziellen Einsatzstärken. Werfen wir doch mal einen Blick drauf… Der Kleine Auf dem Weg zum Bus noch schnell […]

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Bio Café Orgánico von GEPA

Genuss ohne Reue, also guten Kaffee genießen und dabei verantwortungsbewusst handeln? Mit dem Bio Café Orgánico von GEPA geht das. GEPA ist der größte europäische Importeur fair gehandelter Lebensmittel und Handwerksprodukte aus der südlichen Hälfte der Welt. Der Name bedeutet GEsellschaft zur Förderung der PArtnerschaft mit der Dritten Welt. Die Firma setzt sich ein für die Zahlung fairer Preise, die Aufrechterhaltung langfristiger […]

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