Das Problem ist bekannt: Myriaden von Einwegbechern leisten für zehn Minuten einen guten Dienst – und landen dann im Müll. Auch wenn für Mehrwegbecher natürlich auch Rohstoffe und Energie aufgewendet werden müssen, so leuchtet es doch ein, dass deren Öko-Bilanz besser ausfällt. Außerdem prägen weggeworfene Pappbecher inzwischen unser Stadtbild. Ein System, dass sich mehr und […]
Weiterlesen "Neues von der Mehrweg-Front"Hamburg macht mobil gegen Einwegbecher und Co. Firmen wie El Rojito, das Backwerk, Tchibo und die Bäckerei Vollstädt machen bereits mit. Tchibo zum Beispiel füllt Kaffee inzwischen auch in kundeneigene Becher aus: Dabei gibt sogar 10% Rabatt. Mit einer großangelegten Aktion im September 2017 in Hamburg hat das Unternehmen auf das Becherproblem aufmerksam gemacht: an der Fassade Mönckebergstraße […]
Weiterlesen "Hamburger Unternehmen für Mehrweg II"Der Hamburger Kaffeehändler El Rojito, der sich als Verein dem fairen Handel verschrieben hat, wagte im November 2016 mit Refill it! den ersten Schritt. „Als wir die spontane Idee hatten, einen Mehrweg-Pfandbecher einzuführen, waren unsere Gastro-Partner sofort Feuer und Flamme “, erzählt Roman Witt von El Rojito. In Hamburg werden jährlich rund 60 Millionen Coffee-to-go-Becher […]
Weiterlesen "Hamburger Unternehmen für Mehrweg I"Fairer Handel ist Trend. Im ersten Halbjahr 2017 legten die Absätze von Fairtrade-Produkten im Vergleich zum 1. Halbjahr 16 ein zweistellig um 16 Prozent auf 82.000 Tonnen zu. Transfair-Chef Dieter Overath zieht Bilanz: „Fairtrade zeigt, dass eine gerechtere Globalisierung möglich ist. Aber für eine breite Wirkung brauchen wir engagierte Partner und politische Rahmenbedingungen, die fairen Handel fördern.“ […]
Weiterlesen "Möglichkeiten der fairen Zusammenarbeit"Die REWE Group hat zusammen mit der Stiftung Deutscher Nachhaltigkeitspreis den GEPA-Klassiker „Café Orgánico“ als „Deutschlands nachhaltigstes Produkt“ ausgezeichnet. Peter Schaumberger, GEPA-Geschäftsführer für Vertrieb und Marketing, sagte anlässlich der Preisverleihung: „Der Café Orgánico war 1986 der erste fair gehandelte Biokaffee in Deutschland. Heute ist er ein GEPA-Klassiker. (…) Die Auszeichnung ist eine schöne Bestätigung dafür, dass […]
Weiterlesen "Deutscher Nachhaltigkeitspreis für den Café Orgánico von GEPA"Wer am Münchner Flughafen Kaffee trinkt, der kann nicht nur etwas zum Umweltschutz beitragen, sondern auch noch Geld sparen. Am Flughafen München gingen im Jahr 2016 circa 1,5 Millionen Einweg-Papp-Becher pro Jahr über die Ladentheken der flughafeneigenen Gastronomie. Seit Mitte November 2017 sind aber nachfüllbare Kaffeebecher aus Porzellan im Flughafendesign und in allen vier Markenfarben für Mitarbeiter, […]
Weiterlesen "Pilotprojekt am MUC mit „Refill Coffee Cups“"Kaffee muss immer billig sein? Nicht, wenn man einer Untersuchung des Deutschen Kaffeeverbandes Glauben schenken darf. Demnach hat sich Kaffee vom Alltagsgetränk zum Livestyle-Produkt gemausert. Dabei wäre fast jeder zweite deutsche Kaffeetrinker bereit, für guten Kaffee mehr Geld auszugeben als für andere Nahrungsmittel. Dafür gibt es verschiedene Gründe. Rund ein Drittel der Kaffeetrinker in Deutschland […]
Weiterlesen "Jeder Zweite würde für guten Kaffee mehr Geld ausgeben!"Als Sara Nuru 2009 Germany’s Next Topmodell wurde, was das eine Sensation. Der gebürtigen Erdingerin – der dunkle Teint kommt von ihren äthiopischen Eltern – standen die Laufstege der internationalen Haute Couture offen. Ihre junge Lebensgeschichte ließt sich wie ein modernes Märchen: Sie war laut eigenen Angaben das erste Kind schwarzer Hautfarbe, das im Erdinger Krankenhaus geboren […]
Weiterlesen "Sara Nuru: Kaffee statt Laufsteg"Agip, die Tankstellenkette mit dem italienischen Flair, setzt beim Kaffee-to-go auf Mehrweg. Der Agip-Mehrweg-Becher erstrahlt im sportlichen rot und mit Segafredo-Design und ist schon so ein echter Hingucker. Damit will Agip ein eigenes Mehrweg-System in seinem Tankstellennetz etablieren. Und so funktioniert es: Agip-Mehrweg-Becher für 2 Euro kaufen. Bei jeder Befüllung des Agip-Mehrweg-Bechers mit Caffè Crema, […]
Weiterlesen "Dolce Vita Tanken im Mehrwegbecher"Der Versuch den eigenen Kaffeeverbrauch nachhaltig zu gestalten wirft erstmal einige Fragen auf: Wo fängt man an, wo hört man auf? Muss ich auf aromaverpackte Kaffees verzichten, auch wenn sie dabei an Geschmack einbüßen? Darf ich jetzt nur noch Bohnen mit Bio- oder Fairtrade-Siegel kaufen? Oder kann ich aufhören mir über Herkunft und Arbeitsbedingungen Gedanken […]
Weiterlesen "Fairer Handel"
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