Nachhaltigkeit

Dallmayr und Menschen für Menschen für eine starke Kaffeeregion

Seit 2008 engagiert sich Dallmayr gemeinsam mit der Stiftung Menschen für Menschen (MfM) in Äthiopien, genauer gesagt in den Regionen Dano und Illu Gelan. Ziel der Partnerschaft ist es, Kleinbauern in ländlichen Regionen durch gezielte Projektarbeit zu unterstützen. Dieses Engagement ist eng mit der eigenen Unternehmensgeschichte verknüpft. Die Geschichte von Dallmayr Kaffee beginnt in Äthiopien: […]

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Nescafé bezieht immer mehr Rohstoffe aus regenerativer Landwirtschaft

Laut dem kürzlich veröffentlichten Fortschrittsbericht zum Nescafé Plan 2030 bezog Nescafé im Jahr 2025 53 % seines Rohkaffees von Landwirten, die auf ihren Farmen regenerative Landwirtschaft einsetzten. Der Anstieg ist vor allem darauf zurückzuführen, dass mehr Kaffee von diesen Farmen bezogen wurde und die Programme vor Ort ausgeweitet wurden. Mehr als 1.600 Agronomen sowie Mitarbeitende unterstützten Kaffeebäuerinnen und […]

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Zwei Jahre Tchibo Kaffeeprogramm: 22.000 Farmen erreicht

Zwei Jahre nach dem Start zeigt das Tchibo Kaffeeprogramm „Coffee2Stay“ konkrete Wirkung im Ursprung: Das Hamburger Familienunternehmen arbeitet inzwischen in neun Anbauländern mit rund 22.000 Kaffeefarmen zusammen – deutlich mehr als im Vorjahr. Im Zentrum stehen dabei nicht Standards auf dem Papier, sondern klare, messbare Verbesserungen auf den Farmen. Aktuell stammen rund 27 Prozent des Rohkaffees aus verantwortungsvollem Einkauf. Bis Ende […]

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Welche Siegel sind vertrauenswürdig?

Es ist tatsächlich nicht so einfach: die Zahl der Siegel im Kaffeehandel hat dramatisch zugenommen. Doch nicht alle halten was sie versprechen. Während einige von ihnen durch neutrale Institute überprüft werden, sind andere wiederum selbst verliehene Siegel ohne große Transparenz und Aussagekraft und wieder andere stehen in dem Verdacht reines Greenwashing zu sein. Doch welche […]

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Tchibo: Kaffee und Kita – Projektkaffee Limited Honduras

Geschmack trifft Verantwortung: Mit dem Privat Kaffee Limited Honduras gibt es bereits zum zweiten Mal ein Projektkaffee aus dem Tchibo Kaffeeprogramm. Mit seinen Nuancen von Mirabelle und weißer Schokolade bringt dieser mild-aromatischer Filterkaffee den typischen Kaffeegenuss aus Honduras in die Tasse. Ein besonderer Kaffee, der mehr kann: Denn im Rahmen des Tchibo Kaffeeprogramms werden Kaffeefarmerinnen […]

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Gift in unseren Kaffeetassen

Konventioneller Kaffee ist mit in Deutschland verbotenen, hochgiftigen Pestiziden belastet. Dies ist das Ergebnis eines gemeinsamen Berichts von Coffee Watch, Deutscher Umwelthilfe, dem INKOTA-Netzwerk und dem Pesticide Action Network (PAN) UK. Der Bericht stellt insgesamt 159 Pestizidwirkstoffe fest, die in der Kaffeeproduktion eingesetzt werden. Davon sind 59 Prozent in der Europäischen Union verboten. Die Pestizide […]

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Abholzung, Pestizideinsatz und Arbeitsrechtsverletzungen in Kaffee-Lieferketten

Der deutsche Kaffeekonsum ist nach wie vor mit Waldzerstörung, dem Einsatz hochgiftiger Pestizide und Arbeitsrechtverletzungen verbunden. Das zeigt eine neue Studie der Deutschen Umwelthilfe (DUH) in Kooperation mit Coffee Watch. Die Studie untersucht auf Basis von Selbstauskünften die Umsetzung von Sorgfaltspflichten in den Kaffee-Lieferketten von 21 deutschen Unternehmen aus Handel, Gastronomie und Verarbeitung. Die deutlichsten […]

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Tchibo Kaffeeprogramm: Kenia wird siebtes Land

Tchibo hat sein Ziel klar kommuniziert: Ab 2027 sollen ausschließlich verantwortungsvoll eingekaufte Kaffees angeboten werden. Nun erweitert der Hamburger Kaffeeröster sein Kaffeeprogramm erneut: Neben Projekten in sechs Ursprungsländern (u.a. Brasilien, Guatemala, Vietnam) wird Kenia als siebtes Land aufgenommen. Das neue Kaffee-Projekt in der Region Kirinyaga am Mount Kenya knüpft an eine lange Tchibo Historie vor […]

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Regenerativer Anbau als Weg aus der Kaffeekrise

Kaffee steckt in der Krise: Er wird immer knapper und teurer. Die globale Nachfrage steigt, gleichzeitig sinken die Ernteerträge. Dürren, Wetterextreme und ausgelaugte Böden – Folgen des Klimawandels – setzen den Kaffeepflanzen weltweit zu. Hinzu kommt, dass Monokulturen die Vielfalt und Widerstandsfähigkeit der Pflanzen verringern. Die Folge: Eine der beliebtesten Konsumgüter der Welt wird immer […]

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