Zuerst die schlechte Nachricht: Sie müssen gleich Ihre Vorräte überprüfen und vielleicht sogar zum Einkaufen gehen. Und nun die gute Nachricht: die meisten Zutaten haben sie wahrscheinlich bereits daheim, wenn nicht alle. Sie brauchen nämlich nur Mehl, Milch, Zucker, Butter, Hefe, ein Ei, etwas Zimt und eine Prise Salz. keine Sorge! Das nun folgende Rezept […]
Weiterlesen "Kanelbullar – Mittsommer auf Schwedisch"Die Sieben ist eine magische Zahl. Sieben Zwerge, sieben Sinne, sieben Sachen. Der Wissenschaft zufolge wurde nach sieben Jahren jede Zelle in unserem Körper erneuert. Vielleicht daher auch die Erkenntnis, nach der sich alle sieben Jahre der Geschmack ändert. Und das nicht nur beim Essen, spricht man doch auch bei Ehen und Beziehungen vom „verflixten […]
Weiterlesen "Sieben Jahre Coffeenewstom!"Zugegeben: das ist jetzt kein wirkliches Kaffeethema. Aber nicht weniger wichtig! Denn es geht um unsere Demokratie. Und die ist ein hohes gut. In manchen anderen Ländern sehnen sich die Menschen nach ihr oder sie bemerken nicht, dass sie längst verschwunden ist. Wir jedenfalls leben in einem Europa der Seligen, denn wir müssen nicht erst […]
Weiterlesen "Morgen ist Europawahl!"Dieser Stand ist mir aufgefallen: auf dem Münchner Frühlingsfest wurden Lokma angeboten, die türkische Version der griechische Loukoumades, wie ich sie von Samos und Athen kenne. Passte nicht zum Bier, weshalb ich diesem Stand einen Extrabesuch abstattete. Beim ersten Versuch war ich zu früh dran, denn der klassische Sirup, mit dem die frisch frittierten, etwa […]
Weiterlesen "Lokma auf dem Frühlingsfest"Es ist soweit! Trommelwirbel! Tusch! Hier ist Post Nummero 3.000! 3.000 Posts, das bedeutet 398.902 Aufrufe von 186.995 Besuchern. Die haben in meinem Blog 62.153 Likes und 9.475 Kommentare hinterlassen. Stand: 14. Mai 2024 10:00 Uhr! Das ist mir natürlich ein willkommener Anlass um mich bei meinen zahlreichen und aktiven Leserinnen und Lesern zu bedanken. […]
Weiterlesen "Dreitausend"Am Fähranleger von Iraklion, der Hauptstadt der griechischen Insel Kreta, ist gerade viel los, wie immer, wenn gerade eine Fähre angekommen ist. An der Hauptstraße fahre ich erstmal rechts Richtung Westen, vorbei am großen Taxistand und den Ruinen der venezianischen Docks, über den Kreisel mit den Wasserfontänen und weiter an der Marina, am Yachthafen entlang, […]
Weiterlesen "Digitale Fernreise trotz Covid-19 (Reblog)"Am Dienstag nach Ostern war uns das Wetter mal wieder sehr hold. Das lud ein zu einem weiteren Spaziergang. Diesmal auf den Olympiaberg mit seiner tollen Aussicht über die Stadt bis hin zu den Alpen. Das einst flache Oberwiesenfeld, der Baugrund für den heutigen Olympiapark, grenzte an die 1913 nach München eingemeindete Stadt Milbertshofen. 1938, landeten hier noch […]
Weiterlesen "Ostern 2024: Olympia Alm"Der Englische Garten gehört weltweit zu den größten innerstädtischen Parks und ist sogar größer als der Central Park in New York. Nicht nur deswegen ist er Besucher- und Touristenmagnet. Das erklärt auch die stolze Zahl von etwa fünf Millionen Besucher pro Jahr. Zwei davon waren wir an dieser geradezu sommerlichen Ostersonntag. Spielen wir also einmal […]
Weiterlesen "Ostern 2024: Osterspaziergang im Englischen Garten"Ein Ort, den ich schon lange einmal besuchen wollte ist die Golde Bar im Haus der Kunst – nicht unumstritten, wurden die Räume doch wieder in den Zustand von 1937 versetzt, in dem Zustand, den es zur Eröffnung des Hauses der Deutschen Kunst als steingewordenes Monument der nationalsozialistischen Kulturpropaganda gehabt hat. „Mauern tragen keine Schuld“, […]
Weiterlesen "Ostern 2024: Goldene Bar"In den Kommentaren zu Ostern kam die Frage auf, was ich den an diesem Ostersonntag gefrühstückt habe. Hier die leckeren Antworten in Wort und Bild. Nicht fehlen darf natürlich der Osterfladen. Ein Hefezopf, in meinem Fall gerne mit Rosinen und so. Das süße Brot soll an die ungesäuerten Brote zu Pessach erinnern. Genauso wichtig der […]
Weiterlesen "Ostern 2024: Toms Osterfrühstück"
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