Einer der schönsten Orte der Insel Kos – und der am mühsamsten erarbeite! Vom Parkplatz unterhalb des Berges ist es nämlich ein ganz schönes Stück nach oben und bis zur Burg – und das in der prallen Sonne und mit lädiertem Knie. Die vollständige Geschichte des dramatischen Aufstiegs findet Ihr hier. Heute soll es aber […]
Weiterlesen "Kaffee mit Aussicht: Palio Pyli auf Kos"Faschingszeit ist Krapfenzeit – ein Allgemeinplatz. Doch wo gibt es die günstigsten Krapfen abseits der traurigen Produkte in den Regalen der Discounter? Da habe ich einen Tipp für Euch: im Backhaus im V-Markt. Davon haben wir zum Beispiel zwei in München: in der Balanstraße (früher Cash und Carry) und im Euro-Industriepark (ehemals Wertkauf). Für mich […]
Weiterlesen "Krapfen-Schnäppchen vom Backhaus im V-Markt"Cold brew, also „kalt gebrühter“ Kaffee ist gesünder als heißer! Bei diesem Verfahren lösen sich Aromastoffe viel langsamer und schonender aus dem Kaffee, Fette, Gerb- und Bitterstoffe lösen sich nicht. Biokaffee kaufen! Kaffee aus konventionellem Anbau kann Rückstände von Herbiziden und Pestiziden enthalten. Der Einsatz dieser Stoffe ist beim Bio-Anbau verboten. Industrielle Röstungen meiden! Bei […]
Weiterlesen "5 Tipps für gesunden Kaffee"Weiter geht es mit dem Fotoprojekt von Royusch. Doch lest selbst: „Für 2024 habe ich mir wieder ein Fotoprojekt überlegt, das über das ganze Jahr hin gehen soll. Genauer gesagt, es gibt monatlich einen Beitrag. Um was geht es? Einmal im Monat soll ein Beitrag erstellt werden mit einem Wort plus Bild. Die Wortlänge soll […]
Weiterlesen "Bougatsa, Royusch-Fotoprojekt 2024, „Würfelspiel“, Februar"Kaffee ist bitter. Das ist nun einmal so. Während manche Kaffeetrinker ihren Kaffee aller Bitterkeit zum Trotz schwarz trinken, versuchen andere den Geschmack für sich angenehmer zu machen, in dem sie zum Beispiel Zucker oder Milch hinzufügen. Andere machen aus ihrem Kaffee eher eine Art Süßspeise mit Sahne und Zuckerstreuseln, was aber mit dem Grundgetränk […]
Weiterlesen "Geheimzutat gegen bitteren Kaffee"Die Regeln – 100 Wörter, die drei Vorgegebenen müssen enthalten sein. Beugen geht, Synonyme gehen nicht. Überschriften zählen nicht mit. Zum Zeichenzähler geht es hier. Viel Spaß! Hier die Wörter für den heutigen Dienstag, den 30.1.2024: ★☆★☆★ alltäglich – Lichtstrahl – leeren ★☆★☆★ Bei mir kommt ja immer noch ein Begriff dazu, nämlich Kaffee, beziehungsweise in […]
Weiterlesen "Cappuccino am Meer – Drabble-Dienstag von Wupperpostille"Das geht ja gut los. Gleich der erste Kaffee, den ich dieses Jahr verkoste, ist eine Rarität im wahrsten Sinne des Wortes. Wir schmecken sanfte, süßliche Nuancen mit Noten von Vanille und Grapefruit. So starten wir mit einem Spitzenkaffee aus Ruanda ins Jahr 2024. Besser kann ein Kaffee-Jahr gar nicht beginnen. Das ostafrikanische Ruanda, auch […]
Weiterlesen "Sholi Rwanda – die erste Tchibo-Rarität des Jahres"Die Vorgeschichte: meine liebe Taxikollegin Jacqueline hat bei meiner Aktion zum Tag des Kaffees 2017 eine von fünf Tassen gewonnen. Beim Blick auf die Preisliste für einen Versand in die Schweiz fiel mir auf, dass ein Päckchen nach Zürich 16,00 € kostet, ein Ticket für den Flixbus aber nur 15,00 €. So kam ich auf […]
Weiterlesen "Kaffee mit Aussicht: Waidberg über Zürich"Samstags halb zehn in München: es verlangt mich nach Kaffee. Der Moment wäre günstig, schließlich habe ich um diese Zeit etwa die Hälfte meiner Taxi-Schicht hinter mir. Meine letzte Fahrt brachte mich in die Maxvorstadt und ich landete am Taxi-Stand Barer-Schelling. Hier wohnt übrigens auch eine treue Stammleserin (und Taxi-Kundin) von mir. Sei gegrüßt! So, […]
Weiterlesen "Cafékiosk"Das neue Jahr beginnt traditionell mit neuen Kaffeeprodukten, die einen dann über die nächsten zwölf Monate begleiten können, wenn es den Kaffeeröstern gelungen ist den richtigen Geschmack zu treffen. Dabei werben die meisten Hersteller mit ganz besonderen Kaffeeanbauländern. So setzt Melitta für seinen Kaffee des Jahres 2024 auf das südamerikanische Land Brasilien. Brasilien ist führend […]
Weiterlesen "Kaffees des Jahres 2024"
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