Autor: coffeenewstom

Nespresso launcht zwei innovative Maschinen mit Milchfunktionen

Nespresso stellt seine neueste Innovation in der Vertuo-Reihe vor: mit dem Launch der Vertuo Creatista und Lattissima vereint der Kaffee-Experte das Beste aus beiden Welten – den Genuss von Nespresso-Kaffeequalität und die Vielseitigkeit eines Baristas. Durch die patentierte Centrifusion-Technologie rotiert das Nespresso Vertuo-System die Kaffeekapsel mit bis zu 4.000 Umdrehungen pro Minute und stellt so sicher, dass jeder Tropfen […]

Weiterlesen "Nespresso launcht zwei innovative Maschinen mit Milchfunktionen"

Alpro Barista Hafer jetzt in allen Tchibo Kaffeebars

Pflanzenmarktführer Alpro und der führende Kaffeeröster Tchibo geben heute ihre Partnerschaft bekannt: Ab sofort ist Alpro Barista Hafer als pflanzliche Milchalternative für die Kaffeespezialitäten in allen rund 500 Tchibo Kaffeebars in Deutschland erhältlich Kundinnen und Kunden in allen deutschen Tchibo Kaffeebars können jetzt auf Wunsch Ihre Kaffeespezialitäten auch mit Alpro Barista Hafer genießen. Die Kooperation […]

Weiterlesen "Alpro Barista Hafer jetzt in allen Tchibo Kaffeebars"

Welche Milchalternative ist die Beste für meinen Kaffee?

Immer häufiger ist der Milchschaum in den deutschen Kaffeetassen pflanzlich. Der Pro-Kopf-Verbrauch an tierischer Milch in Deutschland hat sich zum zweiten Mal in Folge auf ein Rekordtief von nur noch 46,1 Kilogramm pro Jahr verringert. Das belegte die jüngste Versorgungsbilanz für das Jahr 2022, die das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) aus der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung […]

Weiterlesen "Welche Milchalternative ist die Beste für meinen Kaffee?"

EU-Lieferkettengesetz und Menschenrechte: wenn Kaffee nach Ausbeutung schmeckt

„Die Menschen, die im Kaffeeanbau arbeiten, bekommen in der Regel so wenig dafür, dass es zum Leben nicht reicht. Das muss sich dringend ändern! “ fordert Julia Sievers vom Forum für Internationale Agrarpolitik. Die viel zu niedrigen Einkommen haben gravierende Folgen. Da die Einkommen nicht mal für die wesentlichen Grundbedürfnisse reichen, sehen sich viele Menschen […]

Weiterlesen "EU-Lieferkettengesetz und Menschenrechte: wenn Kaffee nach Ausbeutung schmeckt"

Tchibo Kaffeereport 2023: Nachhaltigkeit verliert in der Krise

In der Krise wird alles teurer. Das ist die Inflation. Doch während wir bei anderen Dingen bereit sind die gestiegenen Preise zu zahlen, gibt es bei Kaffee diese Bereitschaft seltsamer Weise nicht. Das trifft vor allem fairen und/oder nachhaltigen Kaffee, denn der kostet erfahrungsgemäß etwas mehr. Doch nur etwa ein Viertel der Deutschen ist bereit […]

Weiterlesen "Tchibo Kaffeereport 2023: Nachhaltigkeit verliert in der Krise"