2,6 Mrd. Euro Umsatz mit Fairtrade-Produkten

Der Umsatz mit Fairtrade-Produkten in Deutschland stieg 2023 um 8,5 Prozent auf 2,6 Mrd. Euro. Erstmals lagen die Pro-Kopf-Umsätze hierzulande bei über 30 Euro. „Konsumentinnen und Konsumenten bleiben auch in Zeiten von Inflation und finanzieller Unsicherheit Fairtrade treu“, so Detlev Grimmelt, Vorstand Marketing und Vertrieb von Fairtrade Deutschland, auf der Jahrespressekonferenz des Vereins. „Allerdings blieb […]

Banh Mi Op La – vietnamesisches Straßen-Frühstück (Reblog)

Ein Morgen in einer vietnamesischen Stadt, wie Ho-Chi-Minh-Stadt, Hanoi oder Da Nang. Während der chaotische Verkehr über die Straße braust, findet das Leben vieler Menschen auf dem Bürgersteig ab. Vom Café über Imbiss bis hin zum Friseur, alles findet nicht nur in, sondern auch vor den Geschäften statt. Dabei gibt es gerade bei den Cafés […]

Vietnamesischer Eiskaffee mit dem Phin (Update)

Diese exotische Kaffeespezialität ist leicht zubereitet – wenn man die richtigen Zutaten und das passende Zubehör hat. Unverzichtbar ist der Phin, ein kleiner Filter aus Metall, der direkt auf die Tasse aufgesetzt wird. Dann braucht es natürlich noch den richtigen Kaffee. Der am weitesten verbreitete ist der aus dem Hause Trung Nguyen. Und dann natürlich […]

Toms Breakfast Club: asiatisches Frühstück (Update)

An meinen freien Tagen verwöhne ich mich mal gerne. Wie mit diesem asiatischen Frühstück. Dazu gibt es gebratenen Reis mit in Streifen geschnittenem Omelette, eine rote Miso-Suppe und natürlich Kaffee aus dem Phin. War alles mal wieder sehr lecker. Nur die Portion war etwas klein. Weshalb ich noch gleich eine zweite Portion nachgeschoben habe. Sah […]

Frühstück bei McDonald’s ist fertig!

Ob herzhaft oder süß, vor Ort oder To Go – mit dem neuen McDonald’s Frühstück ist ab sofort für jeden Geschmack was dabei! Mit einer umfassenden Erweiterung des Frühstückssortiments setzt das Unternehmen auf ein vielfältiges und vor allem praktisches Angebot – perfekt auch zum Mitnehmen und unterwegs genießen. Gleichzeitig baut McDonald’s Deutschland sein Engagement für […]

Dallmayr sorgt für Kaffeegenuss mit Verantwortung am Campus Coburg

Dallmayr Vending & Office Bayreuth setzt sich gemeinsam mit dem Studierendenwerk Oberfranken für mehr Nachhaltigkeit auf dem Campus ein. Ab sofort versorgt der Automatenservice auch die Hochschule für angewandte Wissenschaften in Coburg mit Mehrwegbechern aus recyclingfähigem Kunststoff. Damit folgt die Hochschule Coburg dem guten Beispiel der Universität Bayreuth, die bereits seit Oktober 2019 als erste […]

Michalis Charisteas, ein kretischer Kommissar aus Chania

Frühling auf Kreta – es blühen die Olivenbäume. Wenn Kommissar Michalis Charisteas morgens vor der Arbeit seinen ersten Ellinikos oder Frappé trinkt und dabei den Blick auf den malerischen, venezianischen Hafen seiner Heimatstadt Chania genießt, kann er sich nicht vorstellen, an einem anderen Fleck der Erde zu leben. Die Touristen schlafen noch, von den Bergen […]

Kretisches Kaffeetagebuch: das Lammwunder von Chania

Wir beziehen unser Quartier in der Nähe des Hafens von Chania, eine grundsanierte Wohnung im Hochparterre eines steinalten Hauses. Von den gibt es viele in den verschiedensten Phasen des Verfalls oder eben als gut renoviertes Anwesen. Direkt hinter dem Haus erlaubt ein Blick in die Gasse einen ersten Eindruck von der Altstadt. Das Viertel um […]

Dreitausend

Es ist soweit! Trommelwirbel! Tusch! Hier ist Post Nummero 3.000! 3.000 Posts, das bedeutet 398.902 Aufrufe von 186.995 Besuchern. Die haben in meinem Blog 62.153 Likes und 9.475 Kommentare hinterlassen. Stand: 14. Mai 2024 10:00 Uhr! Das ist mir natürlich ein willkommener Anlass um mich bei meinen zahlreichen und aktiven Leserinnen und Lesern zu bedanken. […]

Kretisches Kaffeetagebuch: Moni Agia Triada Tzagaroli

Erstes touristisches Ziel unserer Reise ist Moni Agia Triada Tzagaroli, das Kloster der heiligen Dreifaltigkeit und eine erste Begegnung mit der wechselvollen Geschichte Kretas. Das Kloster wurde von den venezianischen Adligen Jeremia und Lawrence Tzagarolo aus dem Nachbar-Kloster Gouverneto erbaut. Jeremia Tzagarolo war ein berühmter Gelehrte seiner Zeit mit und ein Freund des Patriarchen von […]

CoffeeNewstom

Toms Welt des Kaffees

Autor: coffeenewstom

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