Es ist gerade einmal zwei Wochen her, da habe ich Euch die „Call me Pad!“, die neue Padmaschine von Tchibo vorgestellt. Prompt stellte sich die Müllfrage. Obwohl als Abfall nur die umweltschonenden Kaffeepads bleiben, die sich sehr gut zum Kompostieren eignen. Viele Inhaltsstoffe des Kaffees, wie Phosphor oder Stickstoff, sind für den Dünger sehr gut. […]
Weiterlesen "Padmaschinen mit Dauerfilter noch nachhaltiger!"Seit 1. Januar gilt in Deutschland für Unternehmen ab 1.000 Mitarbeitenden das Sorgfaltspflichtengesetz. Das europäische Lieferkettengesetz soll als europaweite Richtlinie in den folgenden Monaten Form annehmen. Das Ziel: Kinderarbeit, Ausbeutung, Diskriminierung und fehlenden Arbeitsrechten sowie Umweltstandards mit umfassenden Berichtspflichten entlang der Lieferkette begegnen. Eine solche Regelung ist aus Sicht der Stiftung Menschen für Menschen unerlässlich, […]
Weiterlesen "Menschen für Menschen: Millionen von Kleinbauern in ihrer Existenz bedroht"München hat eigentlich alles: Altstadt, Berge, Seen, Weißwurst und Kultur. Also fast alles. Zwei Dinge gibt es in Hamburg: meine Freundin und ein Hafen. Letzterer ist natürlich auch irgendwie einen Besuch wert. Vor allem die Sankt Pauli Landungsbrücken haben es mir angetan. Ich nutzte ein kleines Loch in der ansonsten eher geschlossenen Wolkendecke um den […]
Weiterlesen "Kaffee mit Aussicht: Landungsbrücken"Hipp, hipp hurra: Eduscho feiert 100-jähriges Jubiläum. Kaum zu glauben, 100 Jahre – und dabei immer noch genauso aromatisch, lecker und aufgeweckt. Seit 1924 bringt Eduscho Kaffeegenuss in die Tasse. Die Geschichte beginnt in Bremen, genauer gesagt direkt am Hafenrand, zwischen Jutesäcken, Möwengeschrei und Wellenrauschen. Während die Schiffe ihre kostbaren Waren bringen, röstet EDUard SCHOpf […]
Weiterlesen "Hoch die Tassen: Eduscho feiert 100-jähriges Jubiläum"Die letzten Minuten auf griechischem Boden. Mein Blick schweift vom Fenster neben meinem Gate über das Flugfeld und trifft auf den Schriftzug der auf mich wartenden Maschine von Sky Express, einer griechischen Fluggesellschaft. „Greece is bliss“ lese ich dort. Griechenland ist Wonne, Glückseligkeit oder schlicht Glück sind mögliche Übersetzungen. Ja, Griechenland macht glücklich. Das ist […]
Weiterlesen "Athener Kaffee-Tagebuch: Greece is bliss"Am Montagmorgen geht es mit der Metro zum Flughafen. Ich habe den Kauf meines Drei-Tages-Tickets so getimt, dass ich damit noch zum Flughafen komme. Also erst vom Omonia nach Syntagma und von dort mit der Metrolinie M3 in etwa 40 Minuten zum Flughafen. Die Metro fährt übrigens in etwa von 5:00 bis Mitternacht. Wer später […]
Weiterlesen "Athener Kaffee-Tagebuch: Flocafé am Flughafen Athen-Eleftherios Venizelos"Für den meinen letzten Abend in Athen habe ich mir etwas ganz besonderes vorgenommen: ein Abendessen mit Blick auf die Akropolis. Das geht natürlich vom Kneipen- und Tavernenviertel Monastiraki. In den Tagen davor habe ich schon nach einer passenden Location gesucht und dabei schon die eine oder andere Speisekarte studiert. Ein Sofrito von der Insel […]
Weiterlesen "Athener Kaffee-Tagebuch: Heliaia Helliniki Kouzina"Irgendwie ist er mir ans Herz gewachsen, dieser Verkehrsknotenpunkt im Herzen Athens. Nicht zufällig habe ich ein Hotel gewählt, dass hier in der Nähe ist. ja sogar fußläufig zu erreichen. Vom Omonia kommt man im Nu überall hin, sei es der Syntagma, Monastiraki, die Akropolis, der Fernbahnhof Larissa und so weiter und so fort. Doch […]
Weiterlesen "Athener Kaffee-Tagebuch: Abschied vom Omonia"Glaubt man den Athenern, dann gibt es die leckersten Λouκouμαδες im LUKUMAΔΕΣ im Stadtteil Monastiraki. Leider haben sie mir vorab nichts von sonntäglichen Lieferengpässen berichtet. Die Rede ist von Loukoumades, einer „kleinen“ griechischen und in aller Regel sehr süßen Köstlichkeit. Loukoumades sind Teigbällchen, die in Griechenland aus einem speziellen Hefeteig mit Zimtzusatz zubereitet und dann in Fett […]
Weiterlesen "Athener Kaffee-Tagebuch: Λouκouμαδες im LUKUMAΔΕΣ in Monastiraki"Mein letzter Tag in Athen bricht an. Es ist ein Sonntag und ich beschließe ihn gemächlich anzugehen, habe ich doch in der vergangenen Woche sehr viel erlebt und bin vor allem auch sehr weit gelaufen. Deshalb liegt mein erstes Ziel, nachdem ich mich mit dem bereits beschriebenen Hotel-Frühstück gestärkt habe und meinem Kaffee- und Flüssigkeitshaushalt […]
Weiterlesen "Athener Kaffee-Tagebuch: Veneti Great Baggeion"
CoffeeNewstom 