Der Versuch den eigenen Kaffeeverbrauch nachhaltig zu gestalten wirft erstmal einige Fragen auf: Wo fängt man an, wo hört man auf? Muss ich auf aromaverpackte Kaffees verzichten, auch wenn sie dabei an Geschmack einbüßen? Darf ich jetzt nur noch Bohnen mit Bio- oder Fairtrade-Siegel kaufen? Oder kann ich aufhören mir über Herkunft und Arbeitsbedingungen Gedanken […]
Weiterlesen "Fairer Handel"Schon wieder was zu feiern? Und das so mitten drin zwischen Weihnachten und Jahreswechsel? Doch, es stimmt! Dies ist der 200. Beitrag in Folge. Bereits 199 Mal gab es etwas hier im Blog zu lesen – und das täglich. Da ich mir die große Rückblende für den Jahresrückblick aufheben will, greife ich heute lieber ein […]
Weiterlesen "Noch ein Jubiläum"Der Deutsche trinkt seinen Kaffee am liebsten daheim. Das ist eines der Ergebnisse aus dem Kaffeereport 2017 von Tchibo, brand eins Wissen und Statista. Demnach genießen rund 68% ihren Kaffee zuhause, das sind 10% mehr als zum Beispiel in Österreich. Die Österreicher hingegen gehen so gerne ins Cafè wie sonst keiner unter den für den […]
Weiterlesen "Am liebsten daheim…"Das Odeon am Züricher Limmatquai mit Blick auf den See war und ist eine der ersten Adresse für einheimische Größen, wie Emigranten. Schon Lenin verbrachte hier vor der Revolution, die sich gerade zum 100. Mal jährt, seine Zeit. Auch Benito Mussolini trank hier ebenso seinen Kaffee wie Albert Einstein. Während des Dritten Reiches gaben sich hier die die Klinke in die […]
Weiterlesen "Unter Emigranten"Die Vorgeschichte: meine liebe Taxikollegin Jacqueline hat bei meiner Aktion zum Tag des Kaffees 2017 eine von fünf Tassen gewonnen. Beim Blick auf die Preisliste für einen Versand in die Schweiz fiel mir auf, dass ein Päckchen nach Zürich 16,00 € kostet, ein Ticket für den Flixbus aber nur 15,00 €. So kam ich auf […]
Weiterlesen "Über den Dächern Zürichs"Was werden Kaffeeliebhaber wohl unterm Weihnachtsbaum finden? Eine neue Kaffeemaschine vielleicht? Besonderen Kaffee? Oder eine Tasse, geschenkt von einem lieben Menschen? Was auch immer: es ist soweit! Heilige Nacht, Weihnachten, Bescherung. Das gibt mir Gelegenheit allen meinen Lesern, ja, was zu wünschen? Besinnliche, fröhliche, einträgliche Weihnachten? Duzendmal gehört, abgegriffen, nichts neues. Was ich Ihnen und […]
Weiterlesen "Frohe Weihnachten!"… Kaffee früher als Arzneimittel galt? … Johann Wolfgang von Goethe den Chemiker Ferdinand Runge bekräftigte, Kaffee auf seinen belebenden Wirkstoff zu untersuchen? Runge isolierte 1820 daraufhin das Koffein, den wohl bekanntesten Inhaltsstoff des Kaffees. … mehr als 1.000 unterschiedliche Stoffe im Kaffee enthalten sind, darunter Kohlenhydrate, Eiweiße, Fette, Mineralstoffe und Vitamine? … Kaffee einen […]
Weiterlesen "Wussten Sie eigentlich, dass…"Kaffee ist der Wachmacher Nummer eins. Ob morgens beim Aufstehen, tagsüber auf der Arbeit, beim Autofahren aus der Thermoskanne oder an der Raststätte. Kaffee hält uns bei Laune, macht uns Leistungsfähig und ist für viele Kaffee-Fans unverzichtbar. Doch der Zaubertrank hat Grenzen. Besonders auf langen Autofahrten – zum Beispiel auf dem Weg in die Winterferien […]
Weiterlesen "Kaffee am Steuer macht wach, aber…"1. Manche Revolution entflammte in einem Kaffeehaus. Im Juli 1789 sprang der französische Journalist Camille Desmoulins im Palais Royal Café in Paris auf einen Tisch und forderte die Anwesenden auf, gegen die Aristokratie und für „Freiheit und Gleichheit“ zu kämpfen. Dieser Funke entflammte die Französische Revolution. Doch auch die Russische Revolution ist mit den Kaffeehaus […]
Weiterlesen "Historisches und Kurioses über Kaffee"Schon seit Jahren versuche ich wann immer möglich Einwegbecher zu vermeiden. Sie verursachen nur Abfall und verschwenden Ressourcen. Klar, dass sich im Lauf der Zeit einige Modelle von Mehrwegbechern ansammeln. Dabei hat jeder Thermobecher seine Vorzüge, besser gesagt seine ganz speziellen Einsatzstärken. Werfen wir doch mal einen Blick drauf… Der Kleine Auf dem Weg zum Bus noch schnell […]
Weiterlesen "Meine To-Go-Becher"
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