Ich bin schon auf dem Weg zurück zum Hotel. Doch kurz nach dem Plateia Georgiou Theotoki überlege ich es mir anders. Ich bin noch nicht bereit den Roller zurück zu geben und so meinen Urlaub zu beenden. So geht es stattdessen wieder in die Altstadt und ich tauche noch einmal in den abendlichen Berufsverkehr von […]
Weiterlesen "Korfiotisches Kaffee-Tagebuch: Café Vino"Kaum ist man über den Bergsattel, eröffnet sich einem die Bucht von Agios Giorgios. Ein weißer Strand, ein Dorf eingeklemmt zwischen Bergen, Hotelbunker, die von Weitem aussehen wie der Kühlergrill eines Autos. Steil stürzt sich die Straße den Hang hinunter, kaum mehr als drei oder vier sehr scharfe Kurven, dann geht es an Kiosken und […]
Weiterlesen "Korfiotisches Kaffee-Tagebuch: Agios Gordios"Das Bergdorf liegt wie ausgegossen am Hang eines niedrigen Berges. Das meiste spielt sich rechts und links der Hauptstraße ab, doch folgt man den Stichstraßen und Sackgassen, kann man manche verschwiegene Ecke entdecken. Einige Mauern stammen noch aus venezianischer Zeit, doch stehen sie hier nicht als verwaiste Ruinen, sondern sie wurden umgebaut, eingebaut, in neue […]
Weiterlesen "Korfiotisches Kaffee-Tagebuch: Sinarádes"Auf 1650 Metern Höhe reifen die Bohnen des Tarso Antioquia Kaffees an den Kaffeesträuchern. Sie reifen aufgrund der enormen Höhe sehr langsam – bis zu zehn Monaten kann es dauern, bis sich die Blüten zu reifen Kirschen geworden sind. Doch das Warten lohnt sich, denn am Ende werden wir mit herausragenden Bohnen belohnt. Bevor diese […]
Weiterlesen "19 grams Adventskalender: 15. Türchen „Fincas Tarso“, Kolumbien"Noch einmal geht es meine „Standard-Route“ nach Kérkyra, doch diesmal nicht über den Plateia Georgiou Theotoki, sondern vorher rechts ab Richtung Pélekas. Dann geht es kilometerlang durch Vorstädte, bei denen man nicht genau erkennen kann wo sie anfangen und enden, denn sie sind längst miteinander verschmolzen. Supermärkte, Tavernen, Tankstellen und die verschiedensten Geschäfte, die Straße […]
Weiterlesen "Korfiotisches Kaffee-Tagebuch: Pélekas und „Kaizer’s Throne“"Die Bohnen hinter dem 14. Türchen stammt aus dem Mutterland des Kaffees Äthiopien, genauer gesagt aus Odo Shakiso im Anbaugebiet Guji, das im Süden des Landes in der Region Oromia nahe der kenianischen Grenze liegt. Schon die Grundqualität der Kaffees aus dieser Region ist außergewöhnlich. Wie so oft in Äthiopien sind die tatsächlichen Kaffeekirschen ein […]
Weiterlesen "19 grams Adventskalender: 14. Türchen „Dimtu Tero Farm“, Äthiopien"Paleópolis, die alte, versunkene Stadt! Hier sollen die Phäaken, das halbmythische Volk wie von Homer besungen, ihre Hauptstadt gehabt haben. Und hier soll König Alkinoos seinen Palast gehabt haben, in dem er den gestrandeten Odysseus bewirtet hat. Nachdem Paleópolis mehrfach zerstört wurde, baute man sie an ihrem heutigen Platz wieder auf. Dabei geriet die alte […]
Weiterlesen "Korfiotisches Kaffee-Tagebuch: Análipsi – Paleópolis, Mon Repos, Kardáki, Kanóni"Zum 3. Advent haben ich hinter dem 13. Türchen einen ganz besonderen Kaffee aus Peru gefunden, denn die Initiative El Santuario produziert nicht nur herausragende Kaffees, sondern förden ihre Produzenten im nachhaltigen Anbau und in der generellen Verbesserung der Lebensbedingungen. Die Santuario Association of Coffee Producers – im Original Asociación De Productores Cafetaleros El Santuario […]
Weiterlesen "19 grams Adventskalender: 13. Türchen „El Santuario“, Peru"Another award. The third this fall. This also shows that my blog has now picked up speed. But first of all: my thanks to quelleart, resp. INTRINSICWORLD for my nomination for the Mystery Blogger Award! And now here we go… The Rules: 1.Display the award logo on your blog. 2.Thank the blogger who nominated you […]
Weiterlesen "Mystery Blogger Award"Halbzeit beim Kaffee Adventskalender von 19 grams. Diesmal führt die Reise nach Ozeanien. Die Geschichte des Kaffees ist auf der ozeanischen Insel Papua-Neuguinea noch relativ kurz. Erst Ende der 1940er Jahre wurden Kaffeepflanzen auf kleinen Grundstücken in der Korofeigu Region in den Eastern Highlands angebaut. Doch die Bewohner der Insel, auf der so ziemlich alles […]
Weiterlesen "19 grams Adventskalender: 12. Türchen „Korofeigu“, Papua-Neuguinea"
