Toms-Kaffee-Erinnerung: das Biotop behüteter Damen

Wer sich heute in einer der zwei verbliebenen Filialen der Café-Conditorei Hölzl nieder lässt, der ahnt kaum, dass er sich in einem echten Münchner Familienbetrieb mit bewegter Vergangenheit befindet. Bereits 1919 investiert der Freisinger Bäckermeister Johann Hölzl sein gesamtes Vermögen um mit seinem Betrieb in die Schwabinger Augustenstraße zu ziehen. 1932 kam die Betriebsstätte in […]

Weiterlesen "Toms-Kaffee-Erinnerung: das Biotop behüteter Damen"

Veganes Frühstück mit Ei

Nestlé baut ihr Angebot an pflanzlichen Optionen weiter aus und ermöglicht mit dem veganen Ei-Ersatz Produkt – „vEGGie“ – ein veganes Frühstück auch mit Omelette & Eierspeise. Ab sofort gibt es die flüssige, vegane Ei-Alternative „Garden Gourmet vEGGie“ auch im österreichischen Handel. „Garden Gourmet vEGGie“ ist das Ergebnis von Nestlés Forschungs- und Entwicklungsexpertise. Das Team […]

Weiterlesen "Veganes Frühstück mit Ei"

Minipresso NS2 von Wacaco

Der weltweite Marktführer für tragbare Espressomaschinen, Wacaco Company Ltd, bringt die zweite Generation der bekannten Minipresso NS Kapsel-Espressomaschine auf den Markt. Wacaco hat seine Kaffee-Expertise und sein technisches Know-how in einem brandneuen Design vereint und so die bisher kompakteste und leistungsfähigste Kapsel-Espressomaschine entwickelt. Die neue Minipresso NS2 wurde ausschließlich für alle Nespresso Original-Kapseln und kompatiblen […]

Weiterlesen "Minipresso NS2 von Wacaco"

Bücher zum Kaffee: Nikos Kazantzakis – „Im Zauber der griechischen Landschaft“

„´Was die Berge, die Dörfer, die Erde Griechenlands schwerelos und durchsichtig erscheinen lässt, ist das Licht. Das Licht in Italien ist weich, weiblich; das Licht Ioniens ist sehr lieblich, von orientalischer Sehnsucht, in Ägypten ist es dickflüssig und wollüstig; das Licht in Griechenland ist voller Geist; solches Licht half dem Menschen, klar zu sehen, Ordnung […]

Weiterlesen "Bücher zum Kaffee: Nikos Kazantzakis – „Im Zauber der griechischen Landschaft“"