Toms Kaffee-Moment: Lebkuchen
Da heißt es ja, dass Lebkuchen so lange haltbar sind. Kann ich nicht bestätigen, denn das ist mein letzter. Typ „gebrannte Mandel“. Lecker…
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Lebkuchen"Autor: coffeenewstom
10 Kaffee-Fakten
1. Manche Revolution entflammte in einem Kaffeehaus. Im Juli 1789 sprang der französische Journalist Camille Desmoulins im Palais Royal Café in Paris auf einen Tisch und forderte die Anwesenden auf, gegen die Aristokratie und für „Freiheit und Gleichheit“ zu kämpfen. Dieser Funke entflammte die Französische Revolution. Doch auch die Russische Revolution ist mit den Kaffeehaus […]
Weiterlesen "10 Kaffee-Fakten"Toms griechischer Kaffee-Moment: Roxakia
In der Zeit zwischen den Griechenland-Urlauben versuche ich so oft wie möglich griechische Kaffee-Momente zu erleben. Manche Discounter machen es mir mit ihren griechischen Sonderangeboten leicht, wie in diesem Fall mit Roxakia, leckere Kekse in Sirup. Eine süße, etwas pappige aber durchaus leckere Angelegenheit. Selbst wenn bei diesen Sonderangeboten auch einiges Pseudogriechische dabei ist, lasse […]
Weiterlesen "Toms griechischer Kaffee-Moment: Roxakia"Reblogged aus aktuellem Anlaß: Drip Coffee Bag von Emilo
Was reitet eine Kaffee-Fan, der zuhause auf 15 verschiedene Arten Kaffee zubereiten kann, sich noch eine 16. Zubereitungsart zuzulegen? Es ist wohl die Neugierde. Und ein kleiner Anstoß. In diesem Fall war es die neueste Ausgabe des Magazins Crema, in dem für die Gastronomie geeignete Kaffeeverfahren aufgezählt werden. Darunter der Drip Coffee Bag von Emilo. […]
Weiterlesen "Reblogged aus aktuellem Anlaß: Drip Coffee Bag von Emilo"Toms Kaffee-Moment: wieder einmal Hohenkammer
Es war ein Sommertag, an dem eine junge Dame in aller Frühe pünktlich zum Tagungshotel am Schloss Hohenkammer gefahren werden wollte. Einige von Euch werden den Ort vom Durchfahren kennen, besser gesagt vom Vorbeifahren, denn er liegt nicht weit von der A9-Ausfahrt Allershausen, die, von der man so oft in den Staumeldungen hört. Hohenkammer liegt […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: wieder einmal Hohenkammer"Unfreiwilliges Ende von Emilo Spezialitätenkaffee
Es ist weder Corona, noch die gestiegenen Energiekosten, weder Fachkräftemangel, noch Überschuldung. Es ist eine plötzlich angesetzte Zwangsräumung durch den neuen Vermieter, die Emilo Spezialitätenkaffee zum Aufhören zwingt. In der Pressemeldung „emilos Herz hört auf zu schlagen!“ vom 21.12.2022 steht: „Hintergrund für dieses plötzliche Aus ist, dass die Räumlichkeiten unserer Rösterei – das Herzstück von […]
Weiterlesen "Unfreiwilliges Ende von Emilo Spezialitätenkaffee"9-Euro-Ticket-Tours: Regensburg III – rund um den Dom
„Diese schöne Stadt hat zwei Gesichter, eines aus Stein, das andere aus Wasser, nur von der Donau aus betrachtet, verschmelzen beide zu einem Ganzen“, schrieb die Regensburger Schriftstellerin Sandra Paretti. Mit dem „Gesicht aus Stein“ meinte sie die über tausend historischen Gebäude, die in der Regensburger Altstadt dicht nebeneinander stehen. Unter ihnen befinden sich auch […]
Weiterlesen "9-Euro-Ticket-Tours: Regensburg III – rund um den Dom"Café Prinzess in Regensburg – das älteste Kaffeehaus Deutschlands
Dieser Ausflug nach Regensburg hatte eine faustdicke Überraschung für mich parat. Doch der Reihe nach. Fest eingeplant bei meiner 9-Euro-Ticket-Tour nach Regensburg war nämlich ein Kaffee-und-Kuchen-Stopp in einem dort ansässigen Kaffee. Ich hatte mir vorab einige Cafés im Internet angesehen und mich dann, auch wegen der zentralen Lage, für das Café Prinzess entschieden. Es liegt […]
Weiterlesen "Café Prinzess in Regensburg – das älteste Kaffeehaus Deutschlands"9-Euro-Ticket-Tours: Regensburg II – Castra Regina
Castra Regina war ein römisches Legionslager. Errichtet wurde es für die dritte italische Legion im Jahr 175 als Hauptquartier, wo die obere Donau in ihrem Verlauf den nördlichsten Punkt erreicht. Castra Regina bestand aus dem Legionslager, aus der zugehörigen Zivilstadt, einem großen Friedhof und aus einigen Heiligtümern und Tempelanlagen. Die sichtbaren römischen Baureste des Lagers sowie die mit dem Legionslager zusammenhängenden Bodendenkmäler in Regensburg sind seit […]
Weiterlesen "9-Euro-Ticket-Tours: Regensburg II – Castra Regina"9-Euro-Ticket-Tours: Regensburg I – in der Ostnerwacht
Es geht wieder los! Erst am Vortag hatte ich die Walhalla bei Donaustauf besucht, dabei aber Regensburg nur gestreift, weshalb ich heute das Versäumte nachholen möchte. Bewaffnet mit einer Dose Kaffee fand ich mich frühzeitig am Münchner Hauptbahnhof ein, schließlich wollte ich einen Fensterplatz, was mir auch gelang. Mein Plan: zum Regensburger Hauptbahnhof, mit dem […]
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