Heute gab es wieder eine interessante Geschmacksmischung: Chili-Chocolate. Und das passt sehr gut zusammen, was längst kein Geheimnis ist. Ein leckeres Vergnügen. Und seit heute gibt es für die Adventszeit auch die passende Dekoration: nämlich Schnee. Was zwar sehr hübsch aussieht, den Arbeitsalltag allerdings erschwert. Sei’s drum. Umso wichtiger der Nachmittags-Kaffee zum Feierabend. Was mir […]
Weiterlesen "11. Türchen: Chili-Chocolate"Hinter dem zehnten Türchen gab es neben leckerem Kaffee auch eine politische Frage. Auf dem Etikett stand nämlich „Schoko-Rum (Typ Lumumba)“. Der Name Lumumba ist vom Nachnamen des kongolesischen Politikers Patrice Lumumba abgeleitet. Und dieser erste Premierminister eines freien Kongo wurde vor allem auf Betreiben Belgiens abgesetzt und schließlich ermordet. Als Lumumba (oder als Tote Tante) kennt man eine heiße Schokolade […]
Weiterlesen "10. Türchen: Schoko-Rum"Diesmal musste es schnell gehen, hatte ich doch einiges vor im blauen Land und wöllte deshalb einen frühen Zug erwischen. Da kommt mir natürlich ein verpackter Kaffee zum Mitnehmen gerade recht – trotz des schlechten Gewissens wegen des Einwegmülls. Allzu oft greife ich ja nicht darauf zurück. Und so hatte ich einen leckeren Begleiter auf […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: aber bitte mit Keks"Mein nächste Ziel führt einen grünen Lindwurm im Wappen. Der soll nämlich dort sein Unwesen getrieben haben und dort zahlreiche Schafe, Kälber und Jungfrauen verschlungen haben. Nach dem Mahle nahm er im nahen See ein Bad, trank sich am Seewasser satt und verzog sich auf seine Insel. Der Kaiser lobte eine große Belohnung für denjenigen […]
Weiterlesen "9-Euro-Ticket-Tours: im Blauen Land"Neulich bekam ich mal wieder Post von Tchibo. Vom Black & White habe ich Euch ja schon erzählt, dem Kaffee mit dem Transparenz-Versprechen. Nur wer mehr weiß, kann besser verstehen und dann gezielt etwas verändern: Das ist das Prinzip hinter Truemorrow, mit der Tchibo seinem Ziel eines verantwortungsvollen Kaffeeanbaus näherkommen möchte. Black & White Kaffee […]
Weiterlesen "Post von Tchibo"Windjacke statt Bikini, Glühwein oder Kaffee statt Prosecco und leere Strände statt Trubel in der Hauptsaison – das ist die andere Seite von Deutschlands nördlichster Insel, das ist Sylt im Winter. Kenner schwören auf jene Zeit, in der sich der herbe Charme der Nordseeinsel erst richtig entfaltet. Wenn auf Sylt der Raureif auf Bäumen und […]
Weiterlesen "Hyggeliger Winterzauber auf Sylt"Hinter dem Türchen Nummer neun gab es eine interessant Mischung: Mandel-Kirsch-Schoko! Um das entsprechend zu würdigen, habe ich eine meiner Weihnachtstassen ausgegraben. Zu Recht, denn dieser Kaffee war nur lecker!
Weiterlesen "9. Türchen: Mandel-Kirsch-Schoko"Was wären römische Weihnachten ohne Panettone? Vermutlich nicht so lecker! Panettone ist eine traditionelle Mailänder Kuchenspezialität, die vorwiegend in der Weihnachtszeit in Italien verzehrt wird. Die Produktspezifikation und die Herstellung sind durch eine offizielle Beschreibung festgelegt und zwar im „Disciplinare di produzione del Panettone tipico della tradizione artigiana Milanese“. Wir kennen sie als süße Kuchen […]
Weiterlesen "Toms weihnachtlicher Kaffee-Moment: Weihnachten auf Italienisch"Die bedeutendste Kaffee-Innovation seit Erfindung der Kaffeekapsel wird ab April 2023 auch in Deutschland erhältlich sein. Das weltweit erste Kaffeekapselsystem, das gänzlich ohne Kapsel auskommt, wurde Anfang September in Zürich präsentiert und ist bislang nur in der Schweiz und in Frankreich erhältlich. Mit der Einführung des ersten Kapselsystems ohne Kapseln revolutionierte Delica, Tochterkonzern des größten […]
Weiterlesen "CoffeeB: erstes Kaffeekapselsystem ohne Kapsel"Als kleines Kind dachte ich, Spekulatius käme von Speck. So kann man sich irren. Heute weiß ich, dass Spekulatius ein vorweihnachtliches Gebäck ist, dass aus der Adventszeit nicht wegzudenken ist. Als Keks, wie als aromatisierter Kaffee. Bei meiner heuten Tasse Kaffee kamen jedenfalls Kindheitserinnerungen zum Vorschein…
Weiterlesen "8. Türchen: Spekulatius"
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