An deutschen Tankstellen wird längst nicht mehr nur das Auto betankt. Viele Fahrer nutzen den Stopp auch, um sich unterwegs mit einer Tasse Kaffee zu versorgen. Denn anders als noch vor zwanzig Jahren ist das Kultgetränk Kaffee mittlerweile an nahezu jeder Tankstelle ganz bequem verfügbar. Mit dieser Entwicklung haben sich über die Jahre auch die Ansprüche der Kunden verändert. Statt eines schnellen Heißgetränks rückt Coffee-Shop-Qualität immer stärker in den Fokus. Wie die mobile Kaffeekultur heutzutage aussieht und welche Ansprüche Autofahrer an das Tankstellen-Angebot haben: diesen und weiteren spannenden Fragen ist die Tankstellenkette HEM in einer Umfrage nachgegangen.
Die Umfrage-Ergebnisse zeichnen ein klares Bild: Kaffee zählt für viele Autofahrer zum Standardprogramm. 89 Prozent der Befragten trinken unterwegs regelmäßig Kaffee, jeder Vierte sogar fast immer (28 Prozent). Besonders beliebt ist der mobile Kaffeegenuss am Nachmittag (53 Prozent) oder frühen Morgen (47 Prozent). Kein Wunder also, dass Tankstellen für viele zur bevorzugten Anlaufstelle zählen, wenn man unterwegs schnell und verlässlich eine gute Tasse Kaffee trinken möchte: Mehr als die Hälfte der Befragten (60 Prozent) holen sich ihren Kaffee am liebsten hier. Weitere Optionen sind Bäckereien (36 Prozent), Coffee-Shops (30 Prozent) oder Raststätten-Automaten (21 Prozent).
Die meisten trinken ihren Kaffee unterwegs direkt im Auto (47 Prozent). 38 Prozent legen hingegen eine kurze Pause außerhalb des Fahrzeugs ein, etwa auf dem Parkplatz. 15 Prozent der Befragten nutzen bevorzugt Sitzbereiche innerhalb von Tankstellen oder Raststätten. Was sich viele dabei noch wünschen? „Mehr Ruhe“ und „Abgrenzung vom Tankstellenbetrieb“ – einen Ort, der sagt „du darfst hier kurz stehen bleiben, auch wenn die Welt weiterfährt.“ Wer sich bewusst Zeit für eine Kaffeepause nimmt, legt Wert auf Atmosphäre und Rückzugsmöglichkeiten. Dieses Potenzial denken moderne Tankstellen zunehmend mit.
Für drei Viertel der Umfrageteilnehmer (75 Prozent) ist der Geschmack das wichtigste Kriterium beim Kaffeekauf. Nach Aussagen der befragten Autofahrer sollte er vor allem vollmundig und aromatisch schmecken, nicht bitter oder verbrannt sein, heiß serviert werden und möglichst frisch gebrüht oder frisch gemahlen sein. Dass dieser Anspruch vielerorts bereits erfüllt wird, spiegelt sich auch in der Bewertung wider: Mehr als jeder Fünfte (21 Prozent) findet den Kaffee an der Tankstelle sogar besser als in Cafés oder Bäckereien, weitere 45 Prozent bescheinigen ihm eine deutlich verbesserte Qualität gegenüber früher. „Über den Geschmack (an der Tankstelle) lässt sich nicht streiten“, lautet das Fazit eines Umfrage-Teilnehmers.
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