Eduscho steht für Kaffeetradition seit 1924. Eduscho steht aber auch immer wieder für Innovation. So wie bei der neuen Art Kaffee zu trinken: Kaffee & Lupine. Die überzeugt mit vollem schokoladig-nussigen Kaffeegeschmack – und das mit einem Süßlupinenanteil von 51 Prozent. Dafür werden die Lupinenkerne der Süßlupine, also Hülsenfrüchte, genau wie Kaffeebohnen traditionell geröstet. 49 Prozent Röstkaffee runden das neue Kaffeeerlebnis ab.

Immer mehr Kaffeetrinker, vor allem junge Konsumenten, sind auf der Suche nach Kaffeealternativen. In den trendigen Bars in ganz Europa wird zunehmend damit experimentiert. Im Fokus stehen vor allem Optionen aus Getreide. Dabei wurde eine alte Pflanze wiederentdeckt, die zu den ältesten bekannten Kulturpflanzen überhaupt gehört und aus der Region kommt: die Süßupine. Die Hülsenfrüchte gelten als Alleskönner in der pflanzlichen Küche. Für Kaffee werden die Lupinenkerne der Süßlupine wie Kaffeebohnen geröstet. Das entstehende Aroma erinnert an Haselnüsse, die Kerne sind gluten- und koffeinfrei.

Genau wie bei der Kaffeebohne entscheidet auch bei Süßlupinenkernen das Rösthandwerk über den Geschmack. Bei dieser Variante gibt die besondere Kombination mit den Kaffeebohnen den besonderen Kick. So entsteht ein schokoladig-nussiges Aroma. Eduscho macht daraus die perfekte Kaffeealternative. Insgesamt entsteht so ein schokoladig-nussiges Aromaprofil, welches säurearm im Geschmack ist. Kaffee & Lupine ist gemahlen und eignet sich für die Zubereitung im Handfilter, in der Siebstempel- oder der Filterkaffeemaschine. Das neue Lifestyleprodukt Kaffee & Lupine ist ab sofort in über 1.200 Tchibo Verkaufsstellen im Lebensmitteleinzelhandel für rund 3,99 € / 250 g erhältlich.
Bildrechte und Quelle: Tchibo.
Ah, danach schaue ich mal, denn bisher habe ich immer selbst gemischt. Und ein Preisvergleich lohnt sich vielleicht, denn Lupinenkaffee solo aus demBioladen zu kaufen ist schon hochpreisig. Aber Lifestyle … pah! Das mache ich seit Jahren, wenn ich nachmittags Kaffee trinke, ohne meinen Nachtschlaf zu beeinträchtigen. Süsslupinen-„Kaffee“ schmeckt besser als die bekannten Getreidekaffees wie Linde’s u.a., und er ist in der Regel feiner, geht also auch in der Herdkanne. – Nachdem man auf Etiketten entkoffeinierter Kaffees nicht unbedingt genaue Angaben zum Verfahren / Lösungsmittel findet, ist das Mischen für mich die Methode der Wahl.
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„Ersatzkaffee“ gab es schon immer. Zumeist weil echter Kaffee oft knapp und/oder teuer war. Offenbar schmeckt er in manchen Fällen auch ganz gut.
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Eduscho gibt es also auch noch neben Tchibo. Ich such schon lange so eine Mischung. Es gab mal „Schokao“, das war ne Dose, die man handhabte wie Kaba, nur war auch Bohnenkaffee dabei. Also zwei Löffel in die Tasse und heiße Milch drüber und schon hast du eine Mischung aus Kakao und Kaffee. Schmeckte hervorragend, aber ist wohl vom Markt verschwunde. Eduscho Kaffee & Lupine werde ich mir gleich im Inet bestellen. Danke! Guter Tipp wieder!
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Eduscho gibt es als Marke noch. Hauptsächlich in Österreich aber gelegentlich auch hierzulande. Lass es mich wissen wie er Dir mundet! Gruß Tom
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Die Tüte kostet 2,99 Euro. Der Versand 4.99 Euro. Lohnt sich also nicht zu bestellen. Muss also im Supermarkt (Edeka) kucken. Kann also noch dauern. Ja, die Linie Eduscho wurde wiederbelebt von Tchibo (übernommen seit 1996) und zwar mit Blick auf jüngere Kunden. Dafür wurde ‚Gala‘ eingestellt. Für meine Recherche kann ich natürlich nicht bürgen, da der Google-KI nicht haftbar gemacht werden kann für Falschinformationen. Gala Nr. 1 hab ich übrigens gern getrunken. Vergleichbar mit Dallmayr Prodomo. Zwei Sorten, die ich jahrelang im Verbrauch hatte. Kräftig und aromatisch ..
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Diesen neuen Kaffee bekommst Du leider nur online oder im Tchibo Shop.
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Danke. Ich bin am Freitag in Offenbach. Da soll ein Tchibo in der Frankfurter Straße 28 sein. Da kann ich auch gleich richtigen Kaffee frisch gemahlen einkaufen .. Gruß Sven
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Viel Spaß.
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