Verweilen wir noch ein wenig im ehemaligen Reich der Habsburger. So prachtvoll war die Zeit der k. u. k. Monarchie! Einen Eindruck davon vermittelt uns das Kavárna Obecní dům im Prager Zentrum am Platz der Republik. Denn „die gute alte Zeit“ war nicht nur die Zeit prächtiger Bauten, sondern auch die Blüte des Kaffeehauses. So zeugt das Café im Erdgeschoss des Gemeindehauses von der längst entschwundenen Pracht einer vergangenen Epoche.
Im elegant-verspielten Jugendstilambiente werden neben Sandwiches, Salaten und anderen kleinen Köstlichkeiten auch Desserts und Kuchen aus eigener Konditorei serviert. Dabei mischt Restaurantleiter Jaroslav Hájek, Inhaber vieler gastronomischer Auszeichnungen, internationale Küche mit böhmischen Elementen.
Absolut sehenswert sind die hausgemachten Kuchen und Torten, die alleine schon ein Grund für einen Besuch wären. Unschlagbar allerdings das Gesamterlebnis aus Atmosphäre und kulinarischer Leistung. Übertroffen wird der Eindruck nur vom ebenso freundlichen wie professionellen Personal, das dem Haus Ehre macht. So ist ein Besuch im Kavárna Obecní dům nicht nur ein Pflichttermin für Prag-Touristen, sondern auch ein Hochgenuss für Kaffeehausliebhaber.
Kavárna Obecní dům, nám. Republiky 1090/5, 110 00 Staré Město, Prag, Tschechien, Öffnungszeiten 07:30 – 23:00 Uhr.
CoffeeNewstom 
Es sieht nicht aus wie eine Kaverne. Ich gehe mal davon aus, dass das böhmisches Understatement ist. Oder hat der Begriff im Tschechischen eine andere Bedeutung? Kommt Kavarna vielleicht sogar eher von Karawanserei? – all die schönen Kaffeehäuser! Wie viel Kaffee muß der Mensch denn trinken, um sie alle zu besuchen? Nun, ich bin ja an der richtigen Adresse für diese Fragen. Ich warte, ich hab Zeit – schenk mir Kaffee ein.
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Der Begriff „kavárna“ ist tschechisch und bedeutet schlicht Café oder eben Kaffeehaus.
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