Noch vier Tage Fasching. Danach dürfte Schluss sein mit der Krapfenpracht in den Auslagern der Bäckereinen und Konditoreien. Schleckermäuler wie ich haben dann das Nachsehen. Ein Grund mehr noch einmal zuzuschlagen. In meinem Fall mit zwei Krapfen vom Wimmer. Einen Luxus-Pistazien-Krapfen und einen Kokos-Krapfen, beides saisonale Produkte.
Der Kokos-Krapfen ist oben mit leckeren Kokosflocken überzogen und natürlich ist er auch mit einer Kokos-Creme gefüllt. Der ist schon fein, doch der Pistazien-Krapfen, pardon! Dubai-Krapfen toppt alles. Mit der Füllung ist er ein reiner Hochgenuss. So viel Krapfen, so wenig Zeit! Doch die Krapfen-Saison kommt ja wieder, zusammen mit dem nächsten Fasching. Übrigens: zu Krapfen passt Cappuccino vorzüglich!
CoffeeNewstom 
Wie war das noch mit irgend einem Test? Alle Krapfen enthielten da diverse Rückstände, etwa Mineraläle. (das paßt auch zu einem Krapfenoriginal aus der Golfregion). Allerdings stellte ich auch die Gegenfrage, wieso die nur die Krapfen und nicht auch anderes GEbäck getestet hätten, der Vergleich sei hier schon interessant. Schließlich kommt das alles meist aus irgendwelchen Großbäckereien…
Ich rede mich hier im Übrigen leicht, da ich zwar unter die Leckermäulchen gerechnet werde, aber speziell Krapfen schon aufgrund der wenig erquicklichen Aufnahme dieses stets innerlich fluchtbereiten (und kleidungsaffinen) Lebensmittels nicht so bevorzuge. Nein, eine gewöhnliche Torte, mit der Gabel zum Munde geführt, tut es mir schon.
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❤️
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Wir lassen sie uns wieder am Rosenmontag schmecken. 😋
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*legga
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