Samiotisches Kaffeetagebuch II: Aroma in Kambos

Um Kambos zu besuchen gab es bis vor kurzem zwei Gründe: die Taverna Panagos mit dem vielleicht besten Stifado Griechenlands und die Ekklisía Evangelismoú Kámpou Pátmou, die Verkündigungskirche von Kambos auf Patmos. Die große, weiße Dorfkirche der Verkündigung liegt an der Hauptstraße von Kambos.  Einwohner des Dorfes erbauten sie dort um 1937. Von außen gesehen eher schlicht, ist sie doch in ihrem Inneren schmuckvoll ausgestattet.

Als wir hier ankamen hing noch der Duft des Weihrauchs der letzten Messe in der Luft, während der Kirchenraum schon vor die große Messe am Abend hergerichtet wurde. Aus dem Stifado in der Taverna Panagos würde ja nichts mehr werden – sie ist inzwischen leider dauerhaft geschlossen. Glück für die zweite Taverne des Ortes „Aroma“. So kam es, dass wir uns notgedrungen dort niederließen. Ein kleine Kafenion, das Sideris Café hatte am Karfreitag 2024 noch geschlossen.

Auf dem Tresen stand eine Schüssel mit rotgefärbten Eiern. Traditionell werden die Eier am Gründonnerstag bemalt. Im Gegensatz zu unseren bunten Ostereiern ausschließlich in der Farbe Rot, die das Blut Christi symbolisiert. Der Überlieferung nach steht das Ei dabei für das Grab Christi, welches – wie die Eierschale – undurchdringlich versiegelt war, sich darin aber das  – Leben – verbarg, da Jesus auferstanden war.

Gegessen werden sie allerdings erst nach der Osternacht und dem „Tsougrisma“. Bei diesem Spiel sucht man sich ein bestimmtes Ei aus und schlägt es gegen das des Gegenübers, hält die Schale stand, geht man zum nächsten „Gegner“ über. Eine Tradition, die neben vielen unterschiedlichen Osterbräuchen wohl in ganz Griechenland bekannt und beliebt ist.

Zeit für einen Kaffee! Dabei konnten wir den Blick über den Dorfplatz und auf die Kirche genießen. Die Frühlingssonne erlaubte es uns die lauen Temperaturen im T-Shirt zu genießen. Ein ruhiger Moment nach einem turbulenten Tag. Außerdem werden wir uns wohl für’s Abendessen eine andere Taverne suchen müssen. Das Panagos, unsere ursprüngliche Wahl, hatte ja leider dauerhaft geschlossen. Davon lassen wir uns aber die gute Laune nicht verderben, denn es gibt noch einiges zu erleben!

Aroma, Kambos, Patmos; Öffnungszeiten: täglich 08:00 – 01:00 Uhr.

9 Gedanken zu “Samiotisches Kaffeetagebuch II: Aroma in Kambos

  1. „Oar? Jeder bloß zwoa,“ sagte Oma, als wir Kinder begierig nach den bunten Verlockungen griffen. Die Eier aneinanderschlugen und angebrochene schälten. Meines Eies Schale ging immer gleich zu Bruch. Nie konnte ich das Ei eines anderen aufschlagen. So stibitzte ich heimlich weitere, forderte meine Mitspieler auf, es mir nachzutun. Freilich fanden wir keine buntbemalten Huhngelege mehr.
    Also nahmen wir, was wir fanden. Am Ende hieß es, ich sei das gewesen, ich ganz allein! Eierpecken mit den rohen Eiern! So eine Sauerei – überall Hühnerei!

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