Oft sind die einfachsten Dinge die leckersten. Wie in diesem Fall: eine resche Breze mit feinem Frischkäse. Und schnell gemacht ist es auch. Breze aufschneiden – ich benutze dazu die Brotschneidemaschine – Frischkäse aufstreichen, zusammenklappen, fertig!

Dazu passt ein frisch gebrühter Filterkaffee. Beides zusammen ist ein reichhaltiges und schnelles Frühstück. Und ein guter Tag in den Tag auf jeden Fall…