Heute mache ich es mir leicht: Kaffee gemacht, zwei Brownies auf den Teller, fertig! Ein Brownie ist ein traditionelles Gebäck der US-amerikanischen Küche. Zur Herstellung verwendet man einen Rührteig mit wenig Mehl und Kakaopulver, Butter und Eiern. In meinem Fall fertig gekauft, Superball lässt grüßen. Dazu passt natürlich ein Americano, ein verlängerter Espresso. Genauso schnell zubereitet, wie man zwei Brownies auf einen Teller legt…