Toms Krapfenwochen: Bienenstichkrapfen von Lidl

Vor 35 Jahren waren kunstvolle Faschingskrapfen noch die Domäne einiger weniger Konditoren und Bäckereien, wie der legendäre Högl am Goetheplatz. Heute wollen natürlich auch die Supermärkte und Diskonter vom Krapfenboom profitieren. Dass das auch sehr lecker sein kann beweist der Bienenstichkrapfen vom Lidl.

Ein handwerklich ordentlich gebackener Krapfen, eine süße und cremige Füllung, eine knackige Glasur mit Mandelsplittern, fertig ist das Premium-Produkt aus Massenproduktion. Überflüssig zu erwähnen, dass dieser Krapfen zusammen mit Kaffee noch billiger war, als manches Siedegebäck aus Meisterhand. Trotzdem muss sich der Bienenstichkrapfen nicht vor den teureren Konkurrenten verstecken. Mir hat er geschmeckt!

13 Gedanken zu “Toms Krapfenwochen: Bienenstichkrapfen von Lidl

  1. Wie Du Dir sicher denken kannst, wandele ich auch gerade auf den „Krapfenpfaden“ der Stadt.
    Auf die Idee beim Disquonter Krapfen zu probieren, wäre ich niemals gekommen.
    Die Krapfenhighlights aus vergangenen Tagen habe ich noch sehr gut in Erinnerung. Beim Bodo in der Sendlingerstr., schräg gegenüber vom Roy oder ….
    Mit einwenig Wehmut – denke ich an die „Krapfenorgien“
    mit Senf gefüllt im Büro – oder an die Ausgezogene beim Frischhut, nach durchtanzter Nacht.
    Dieses Schmalzgebäck darf in dieser Jahreszeit auf keinen Fall fehlen. Gestern habe ich welche in Haidhausen, beim Wölfl gefüllt mit Hagebuttenmarmelade, Pudding und Aprikosenmarmelade… geholt – ein echter Krapfentraum
    Danke Dir ! Mit Spannung erwarte ich Deine nächsten Krapfenproben. Schönes WE
    LG Meggie

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    1. Ich habe mich bei meiner Auswahl vom Zufall leiten lassen… ja, da ist noch viel schönes dabei, auch wenn meine Auswahl natürlich nicht repräsentativ ist. Vielleicht sollte ich nächstes Jahr mal einen Krapfenmonat ins Auge fassen…

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