Der Frühling ist los, die Temperaturen an meinem Balkon steigen. Grund mal wieder einige Kaffee-Cocktails zu probieren. Zum Beispiel den Espresso „Red Stag“!
Die Zutaten:
1 Espresso im Kühlschrank gekühlt
etwa die gleiche Menge Jim Beam „Red Stag“
ein Zuckerwürfel
Angostura Bitter
Eis
Die Zubereitung:
Den Zuckerwürfel in ein Glas geben. Mit ein bis zwei Spritzer Angostura Bitter tränken, kurz ziehen lassen, dann mit dem Barlöffel zerkleinern. Espresso, „Red Stag“ und ein bis zwei Eiswürfel dazugeben. Mit dem Barlöffel gründlich umrühren.
Das Ergebnis:
Espresso trifft Bourbon mit feiner Bitter-Note.
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