Für diese gewagte Mischung spielte der Zufall Pate. Die von mir nächst gelegene Edeka-Filiale führt nicht nur das Old Jamaica Ginger Beer, sondern auch eine höchst spezielle Limonade mit Trauben-Aroma, genannt Old Jamaica Grape Soda. Die Old Jamaica Brewery hat ihre Ursprünge in der 1927 in Kingston gegründeten Desnoes & Geddes Surrey Brewery. 1988 fand das Old Jamaica Ginger Beer seinen Weg nach England. Während sich das alkoholfreie Ingwer-Bier bereits als Geschmacksnote durchgesetzt hat, sind die anderen Produkte hier weitgehend unbekannt.
Was also lag näher, als mit der Trauben-Limo und Kaffee zu experimentieren? Als Partner für die eigenwillige Limonade hatte ich einen Blonde Cold Brew ausgewählt. Während sich beim Cold Brew mit einer dunkleren Röstung und Ginger Beer ein Mischverhältnis von 1/3 zu 2/3 als ausgewogen erwiesen hat, so würde ich bei der helleren Bohne und Grape Soda 1/4 zu 3/4 empfehlen. Das Ergebnis ist ein wohlschmeckendes, erfrischendes Getränk mit einer milden Kaffee-Note, dass sich neben die Konkurrenten Old Jamaica Ginger Coffee und Kaffee Uludağ durchaus sehen lassen kann.
Für weitere Experimente bräuchte ich allerdings Hilfe. Wer also demnächst nach Jamaika oder England reist und an einer Dose Old Jamaica Orange and Mango Soda, Cream Soda, Fruit Punch, Pineapple Soda oder Ginger Beer Extra Fiery vorbeikommt, sollte doch bitte an mich denken und mir eine mitbringen. Für weitere Experimente mit den ungewöhnlichen Limonaden aus der Karibik. Blonde Jamaica Grape Soda ist jedenfalls eine Koalition, die funktioniert.

Wir halten mal die Augen offen, auf Jamaika regiert eher die Marke „Ting“, die ähnliche Geschmacksvarianten offeriert. Kommst du dann zu uns? Wir haben Blue Mountain Coffee 😀
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