Melitta

Montags-Podcast Episode 16: Kaffee zwischen Herkunft und Genuss

Pip: Coffeenewstom hat diese Woche wieder ganze Arbeit geleistet — von Münchner Röstereien über Wiener Kaffeehäuser bis hin zu Feldern in Äthiopien. Kaffee als Welterklärungsmaschine, sozusagen. Mara: Genau das. Coffeenewstom nimmt uns mit zu Röstereien und Auszeichnungen, durch die Wiener Kaffeehauskultur, zu Nachhaltigkeitsprojekten im Kaffeeanbau und schließlich zu einem neuen Genusskonzept mitten in München. Pip: […]

Weiterlesen "Montags-Podcast Episode 16: Kaffee zwischen Herkunft und Genuss"

Melitta Manufaktur ist Röster des Jahres

Die Melitta Manufaktur aus Bremen ist „Röster des Jahres 2026″. Die Auszeichnung wird jährlich vom crema Magazin vergeben und gilt als eine der renommiertesten Ehrungen der deutschsprachigen Kaffeeszene. Eine unabhängige Fachjury bewertet dabei über mehrere Testbestellungen im Jahresverlauf die Bezugsquellen des Rohkaffees, das Nachhaltigkeitsengagement, Umfang und Qualität des Sortiments sowie Kundenservice und Liefergeschwindigkeit. Nach zwei […]

Weiterlesen "Melitta Manufaktur ist Röster des Jahres"

Melitta Kaffee des Jahres mit Bohnen aus Honduras

Der neue „Kaffee des Jahres“ von Melitta begeistert in diesem Jahr mit hochwertigen Bohnen aus Honduras und einer feinenKaramellnote. Das außergewöhnliche Geschmackserlebnis richtet sich an alle Kaffeeliebhaberinnen und -liebhaber, die gerne Neues probieren und besondere Aromen entdecken möchten. Ein echter Hingucker im Regal: Das auffällige Packungsdesign setzt auch 2026 wieder ein Statement. Die knalligen Farben […]

Weiterlesen "Melitta Kaffee des Jahres mit Bohnen aus Honduras"

Die neue BellaCrema Selection des Jahres von Melitta

Achtung, Trendalarm! Die diesjährige BellaCrema Selection des Jahres von Melitta fällt sofort ins Auge: Im angesagten Leomuster und mit einem stolzen Leoparden ist das Verpackungsdesign ein echter Hingucker. Der Kaffee vereint Kaffee und Style, ist aber nicht nur optisch ist ein Highlight. Das auffällige Design bezieht sich auf das Herkunftsland der geschmacksprägenden Bohnen: Äthiopien. Der […]

Weiterlesen "Die neue BellaCrema Selection des Jahres von Melitta"

Bild testet Kaffeebohnen

Fast jeder hat das schon einmal erlebt: zerbrochene Kaffeebohnen, eher verbrannt als schonend geröstet, muffiger Geruch statt verheißungsvolle Aromen. Wer im Supermarkt Standard-Kaffee kauft kann schnell enttäuscht werden – trotz oder gerader wegen hoher Kaffeepreise. So wird es immer wichtiger mehr über den Kaffee zu wissen, den man kauft. So hat auch die Bild-Zeitung, die […]

Weiterlesen "Bild testet Kaffeebohnen"

Kaffees des Jahres 2024

Das neue Jahr beginnt traditionell mit neuen Kaffeeprodukten, die einen dann über die nächsten zwölf Monate begleiten können, wenn es den Kaffeeröstern gelungen ist den richtigen Geschmack zu treffen. Dabei werben die meisten Hersteller mit ganz besonderen Kaffeeanbauländern. So setzt Melitta für seinen Kaffee des Jahres 2024 auf das südamerikanische Land Brasilien. Brasilien ist führend […]

Weiterlesen "Kaffees des Jahres 2024"

Widerstandsfähigere Kaffee-Pflanzen durch eigenen Biodünger

Kaffeefarmer nehmen am Projekt „Back to the Roots“ der Melitta Gruppe und der Hanns R. Neumann Stiftung teil und stellen erste Verbesserungen an ihren Pflanzen fest. Mit dem Projekt „Back to the Roots“ sucht die Melitta Gruppe gemeinsam mit der Hanns R. Neumann Stiftung (HRNS) nach Möglichkeiten, um organische Abfälle in der gesamten Kaffeelieferkette wiederzuverwerten. […]

Weiterlesen "Widerstandsfähigere Kaffee-Pflanzen durch eigenen Biodünger"

Die neue Selection des Jahres von Melitta ist da

Die Selection des Jahres ist der Entdecker im Ganze Bohne Sortiment von Melitta. Mit jeder Jahresedition ist immer auch die Unterstützung eines Community-Projektes im Kaffee-Ursprungsland verbunden. Ausgewählte Bohnen sorgen für immer wechselnde Geschmacksnoten. In der diesjährigen Selection wurden Montierra Bohnen aus Kolumbien verarbeitet. Sie sind von Natur aus besonders geschmackvoll und entwickeln durch die genau […]

Weiterlesen "Die neue Selection des Jahres von Melitta ist da"

Pour over: der richtige Filter

Wenn man einmal mit Filterkaffee – neudeutsch „Pour over“ – angefangen hat, dann stellt sich zügig die Frage nach dem richtigen Material für den Filterhalter. Klar, es gibt umweltfreundliche Dauerfilter aus Metall. Die sind leicht zu reinigen und verursachen, hat man sie einmal angeschafft, wenig Müll und – bis auf Wasser und Kaffee – keine […]

Weiterlesen "Pour over: der richtige Filter"