Lima

19 grams Adventskalender: 17. Türchen „Finca Andalucia“, El Salvador

Zwischen schattenspendenden Bäumen, sanften Flüssen und auf vulkanischen Böden gedeihen seit den 1940er Jahren die Kaffeepflanzen auf der Finca Andalucia in Ahuachapán, El Salvador und damit der Kaffee hinter dem 17. Türchen des Kaffee-Adventskalenders von 19 grams aus Berlin. In dem Land, dessen Name übersetzt ‚Der Heiland‘ oder ‚Der Erretter‘ bedeutet, wurde Kaffee bereits Mitte […]

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19 grams Adventskalender: 12. Türchen „Finca Andalucia in Ahuachapán“

Zwischen schattenspendenden Bäumen und sanften Flüssen gedeihen seit den 1940er Jahren die Kaffeepflanzen auf der Finca Andalucia in Ahuachapán, El Salvador. In dem Land, dessen Name übersetzt ‚Der Heiland‘ oder ‚Der Erretter‘ bedeutet, wurde Kaffee bereits Mitte des 18. Jahrhunderts kultiviert – zunächst jedoch nur für den Eigenbedarf. Ausgeführt werden die Bohnen seit 1850. Schnell […]

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19 grams Adventskalender: 7. Türchen „Asociacion de Productores Sostenibles Yanesha“

Unter den 24 Advents-Kaffees befindet sich genau einer aus Peru. Dafür ist das aber auch ein ganz besonders leckerer. Peru gilt zu recht als Herkunftsland leckerer Kaffees. Erste Kaffeeexporte gingen bereits in den 1880er Jahren nach Deutschland. Gut, dass sich das bis heute nicht geändert hat… Dieser Kaffee stammt aus der Pasco Region und wird […]

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