Was ist ein Café? Als ich vor knapp drei Jahren diese Frage hier zum ersten Mal stellte, da war alles klar. Oder etwa nicht? Immer wieder hört und liest man, das Café sein am Ende, seine Zeit sei vorbei und dann kommen aber immer wieder neue Konzepte mit neuen Ideen. Und das vorweg: verschwinden wird […]
Weiterlesen "Kleine Kaffee-Kulturgeschichte"5. Der erste Kaffee nach der Grenze Ein Muss: nach der Grenze den ersten Landeskaffee trinken. In Italien ist es natürlich ein Espresso,. in Bosnien ein bosnischer Mokka. Das kann ein Café sein oder ein Rastplatz an der Autobahn, das kann in der Früh kurz nach Sonnenaufgang sein oder mitten in der Nacht. Heiß muss […]
Weiterlesen "Meine 5 Lieblings-Kaffee-Momente"Was für ein Jahr! Bereits zum Jahresanfang befassten wir uns intensiv mit der Frage, ob man Kaffee besser mit oder ohne Zucker trink und ich konnte mich über die Nominierung zum Sunshine Blogger Award von meiner meine lieben Blogger-Kollegin und Foodcoach Heidi Hell freuen. Außerdem haben wir untersucht, wie die Menschen in der Deutschen Urlaubsland […]
Weiterlesen "Servus 2019!"Tja, machen wir uns nichts vor, der Sommer ist vorbei. Auch im Herbst hatten wir immer wieder sonnige Tage, die uns zu umfangreichen Spaziergängen verführten, wie der in den Nymphenburger Park oder am Tegernsee – davon bald mehr hier im Blog! Und Tage, an denen ich meinen Morgenkaffee auf meinem kleinen, aber in der Frühe […]
Weiterlesen "Byebye Balkonien – Hello Kaffee-Ecke!"Fast wäre mein Tagebuch schon geschlossen gewesen. Doch dann kam der Flughafen. Und die Kosten für das Übergepäck. Kann das sein? Ich bin mit 12 Kilo Gepäck angereist und jetzt sollen es über 20 sein? Leider stimmte es. Ich habe es später nachgewogen. Doch jedes Übergepäck hat sich gelohnt, versuche ich doch mit kulinarischen Mitbringseln […]
Weiterlesen "Griechisches Kaffee-Tagebuch: Nachschlag – Griechischer Kaffee am Flughafen Ippokratis"Wie war die Regel für den Urlaub doch gleich? Nie zweimal den selben Ort besuchen? Man mag mir nachsehen, dass der Ort für die letzten Kaffee auf der Insel gleich dem des ersten ist: das Hotel Zephiros. Hier auf der Terrasse sitzend wartete ich auf den Bus, der mich zum Flugplatz bringt. Der letzte Blick […]
Weiterlesen "Griechisches Kaffee-Tagebuch: Der Kreis schließt sich"Eine Frühstücksempfehlung für Kos habe ich noch. Nämlich die Konditorei Arvanitakis in der Meg. Alexandrou, die wir schon vom Friends und vom Barista kennen. Zur Konditorei kommt man, wenn man vom Mandraki-Hafen stadtauswärts fährt auf der rechten Seite an der zweiten kleinen Kreuzung. Ich war von meinem Bougatsa aus der Konditorei Ariston noch so satt, dass […]
Weiterlesen "Griechisches Kaffee-Tagebuch: die Konditorei Arvanitakis"Das mit dem Frühstücken habe ich ja schon auf Kalymnos angesprochen. Natürlich ist es auch auf Kos Thema. Mein tägliches Frühstück habe ich ja in der Regel im Hotel Zephiros eingenommen. Es gab Toast aus dem langsamsten Toaster der Welt, Wurst, Käse, Müsli, Cornflakes, Kuchen, Marmelade, Brot, gekochte Eier, Honig, Butter, Margarine, Melone, Wasser, Orangensaft, […]
Weiterlesen "Griechisches Kaffee-Tagebuch: Bougatsa im Ariston"Petra und Dietmar aus Deutschland haben sich in Kos verliebt. Und das schon vor vielen Jahren. Ihr Traum: eine Mühle mit einem kleinen Café, von dessen Einnahmen man leben kann. Das dürfte ja so schwer nicht sein, stehen doch genügend baufällige Mühlen auf der Insel rum. Die Mühlen, zwar prägend für die Inseln in der […]
Weiterlesen "Griechisches Kaffee-Tagebuch: die große Mühle"Man weiß, dass sie einmal da war. Und man weiß, dass sie groß gewesen sein muss. Die Rede ist von Astypalaia, der Hauptstadt von Kos in früheren Zeiten, die jetzt verschwunden ist, fast spurlos. In alten Schriften wird sie erwähnt. Sie hatte Tempel und ein Theater – und ein Theater hatten zu der Zeit nur […]
Weiterlesen "Griechisches Kaffee-Tagebuch: Tom und die versunkene Stadt Astypalaia"
CoffeeNewstom 