Die 12 leckersten Kaffeespezialitäten aus Österreich Teil II – plus Boni

Weiter geht es mit den österreichischen Kaffeespezialitäten. Kamen die ersten Sechs nur mit gerade einmal ein oder zwei Zutaten zurecht, wird es heute etwas komplizierter. Aber fangen wir mit dem Kapuziner an, dem Ur-Cappuccino sozusagen. Der Name des Wiener Kaffeespezialität Kapuziner leitet sich von der braunen Kutte der Kapuzinermönche ab. Diese Farbe erinnerte im 18. […]

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Jüdisches Museum Wien: „Endlich Espresso! Das Café Arabia am Kohlmarkt“

Das Jüdische Museum Wien, ein Museum der Wien Holding, bringt bis 23. Oktober 2022 im Museum Judenplatz die in Vergessenheit geratene Geschichte des Café Arabia und seines Gründers Alfred Weiss (1890-1973) wieder ins Bewusstsein der Stadt zurück. Am 10. März 1951 eröffneten der Unternehmer Alfred Weiss und der Gastronom Alfred Peysar am Kohlmarkt 5, mitten […]

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