Griechische Küche kann so einfach sein. Oft besticht sie gerade durch ihre Einfachheit, dass sie ohne viel Schnickschnack auskommt und dass gerade deshalb die feinen Geschmäcker und Aromen voll zur Geltung kommen. Heute zeige ich ein Thema mit Variationen: Kotopoulo me patates, Huhn mit Kartoffeln aus dem Ofen. Huhn, Kartoffeln, Zitrone, Knoblauch und ein paar […]

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