Da hat mir mein guter Freund Hans-Jürgen eine Freude gemacht: ein Päckchen griechischer Kaffee als Mitbringsel von seinem letzten Urlaub. Das Bild zeigt das Päckchen noch ungeöffnet. Mittlerweile wird der Inhalt schon eifrig zur Mokka-Herstellung genutzt. Loumidis Papagalos ist der Klassiker und der sortenreine Jubiläumskaffee in der dunkelgrünen Packung ein gelungenes Mitbringsel.
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Mitbringsel aus Griechenland"„Black Forest“ ist übrigens eine der am meisten verbreiteten Kuchen- und Tortenvariante. Ich habe Gebäckstücke mit diesem Namen auf dem Balkan, in Griechenland und sogar in Kenia gesehen – und gegessen. Mag die Ähnlichkeit zum Original auch manchmal eher entfernt sein, lecker sind sie allemal. Und eine Frage beantworte ich auch gleich noch mit: ja, […]
Weiterlesen "Coffee Time: griechischer Mokka und Schwarzwälder Kirsch"Es muss nicht immer Torte sein. Manchmal genügt auch ein einfacher Marmeladentoast! In diesem Fall mit Sauerkirsch-Marmelade. Dazu ein griechischer Mokka. Geht beides schnell. Also heute ein kleines, schnelles Frühstück ohne Schnickschnack. Läuft…
Weiterlesen "Coffee Time: Marmeladentoast"Immer, wenn ich von einer Reise zurückkomme, folge ich dem gleichen Ritual: nach dem Lüften wird erstmal ausgepackt. Die Wäsche auf den Wäschehaufen, den Kulturbeutel ins Bad, die Bücher auf den Büchertisch und so weiter. Und natürlich packe ich auch die ganzen Einkäufe und Mitbringsel aus. Ja, dieser Vorrat an griechischem Kaffee dürfte für eine […]
Weiterlesen "Korfiotisches Kaffee-Tagebuch II: wieder daheim"Gut, meine Tasche ist wohl etwas zu schwer. Ich habe mir das Gewicht vom Hinflug gemerkt und meine Einkäufe addiert. Zum Teil natürlich geschätzt. Offenbar war das nicht so exakt, wie gedacht. Nicht viel, vielleicht zwei oder drei Kilo, aber das könnte jetzt teuer werden. „Haben sie Extragepäck gebucht?“, fragt mich die junge Dame vom […]
Weiterlesen "Korfiotisches Kaffee-Tagebuch II: Frühstück am Flughafen von Korfu"Die Nachmittagssonne taucht alles noch einmal in goldenes Licht. Die Rückfahrt geht zügig voran und selbst der steile Abhang nach Troumpetas ist diesmal kein Problem. Die Fahrt war heute lange nicht so anstrengend. Noch einmal ein Blick auf skurrile Felsen und abgelegene Bergdörfer. Dann liegt auch dieser Teil hinter mir. In Gouvia starte ich trotzdem […]
Weiterlesen "Korfiotisches Kaffee-Tagebuch II: Café Gialos an der Garitsa-Promenade"Von Troumpetas geht auf der Straße nach Agios Geórgios Págones durch lauschige Olivenwälder auf neun Kilometern Strecke von etwa 370 Metern Höhe wieder zurück zum Meeresspiegels. Die Straße schlängelt sich verglichen mit dem steilen Aufstieg vorher fast gemächlich herunter. Die Straße ist von mittlerer Qualität, dass heißt man fährt am besten in der Straßenmitte. Dabei […]
Weiterlesen "Korfiotisches Kaffee-Tagebuch II: Agios Geórgios Págon"So, aufgesessen! Es geht Richtung Norden. Bei Tzarós halte ich mich aber rechts und folge der Küstenstraße Richtung Kassiópi. Den Ferienort Dasiá ignoriere ich, ein typisches Urlauberdorf, in dem der Tourismus jede gewachsene Struktur verdrängt hat. Erst, als ich über eine Anhöhe gekommen bin und sich unter mir der langgezogene Strand von Ípsos öffnet, beschließe […]
Weiterlesen "Korfiotisches Kaffee-Tagebuch II: Anlauf nehmen in Ipsos"An einem meiner freien Tage finde ich Zeit für ein typisch griechisches Frühstück. Heute gibt es dazu Tyropitákia me féta kai myzíthra, Teigtaschen gefüllt mit Feta und Myzithra, einem unpasteurisierten Weichkäse aus Schafs- und Ziegenmolke. Natürlich frisch aus dem Ofen! Dazu natürlich ein griechischer Mokka, metrio, also mittelsüß. Der bittere Kaffee passt prima zu den […]
Weiterlesen "Griechischer Kaffee-Moment: Tyropitákia me féta kai myzíthra"Zeit, ein neues Kapitel des korfiotischen Kaffee-Tagebuchs aufzuschlagen! Noch müssen einige der Eindrücke des Vortags verarbeitet und zu Papier gebracht werden. Und welcher Ort wäre da besser geeignet, als die Terrasse eines nahen Cafés, genauer gesagt dem Café il Porto Marina. Warm scheint die Sonne um kurz nach zehn. Das Meer kann ich riechen! Durch […]
Weiterlesen "Korfiotisches Kaffee-Tagebuch II: Café il Porto Marina"
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