Fairer Handel

Steuerbefreiung für fairen Kaffee?

Mit voller Unterstützung reagiert Dieter Overath, Vorstandsvorsitzender von TransFair e.V. (Fairtrade Deutschland), auf die Forderung von Bundesminister Gerd Müller, die Kaffeesteuer für fair gehandelten Kaffee abzuschaffen: „Wir sind erfreut, dass der Minister unsere Petition zur Abschaffung der Kaffeesteuer auf fair gehandelten Kaffee geprüft und für umsetzbar eingeschätzt hat. Dass Gerd Müller unsere Forderung jetzt an […]

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Ist Fairchain das neue Fairtrade?

Fairtrade ist eine gute Sache. Tragen fair gehandelte Rohstoffe erheblich zum Reichtum der Erzeugerländer bei – und damit zu Stabilität und Wachstum. Weltweit profitieren über 800.000 Kleinbauern von gerechten und angemessen Preisen, davon mehr als die Hälfte in Lateinamerika und in der Karibik. Doch Kaffee ist eine launische Ware. Der Weltmarktpreis kann erheblich schwanken und […]

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Taste Fair Africa von GEPA

„Taste Fair Africa“, so heißt das neue Sortiment speziell für den bio und fairen Fachhandel, das das Fair Handelsunternehmen GEPA heute auf der Internationalen BIOFACH-Messe in Nürnberg vorgestellt hat. Drei Kaffeevariationen aus Uganda und fünf neue Schokoladen mit Kakao aus São Tomé bilden den Start: der filterfein gemahlene „Bio Café Maliba“, der Crema „Bio Caffè […]

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Coffee 100% Made by Women

In den meisten afrikanischen Gesellschaften haben Frauen traditionell weniger zu sagen als die Männer. Viele von ihnen arbeiten zwar, bestimmen, was mit dem Erlös passiert dürfen sie aber eher selten. Beim Kaffeeanbau ist das nicht anders. Auch Frauen, die in Kooperativen zum Einkommen der Gruppe beitragen, haben nicht zwangsläufig auch den Einfluss darauf, was mit […]

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Kaffee muss teurer werden!

Kaffeebohnen sind nach Erdöl das wichtigste Handelsgut. Wie alle Rohstoffe wird Kaffee zu stark schwankenden Preisen gehandelt. Dabei gibt es bei dieser Ware eine Besonderheit: Der Kaffeepreis schwankt in Abhängigkeit von den Produktionsmengen, weniger von dem relativ stabil bleibenden Konsum. Von diesen Schwankungen bekommt der Konsument so gut wie gar nichts mit. Gerade große Konzerne gleichen […]

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Möglichkeiten der fairen Zusammenarbeit

Fairer Handel ist Trend. Im ersten Halbjahr 2017 legten die Absätze von Fairtrade-Produkten im Vergleich zum 1. Halbjahr 16 ein zweistellig um 16 Prozent auf 82.000 Tonnen zu. Transfair-Chef Dieter Overath zieht Bilanz: „Fairtrade zeigt, dass eine gerechtere Globalisierung möglich ist. Aber für eine breite Wirkung brauchen wir engagierte Partner und politische Rahmenbedingungen, die fairen Handel fördern.“ […]

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Happy New Year

Wenn Sie das lesen, dann habe Sie es ins neue Jahr geschafft! Und damit herzlich Willkommen bei CoffeeNewsTom 2018! Ich habe ja bereits zu Weihnachten angekündigt, dass es auch zwischen den Jahren weiter geht mit täglichen Beiträgen von mir. Sobald wir uns von den Strapazen der Sylvesternacht erholt haben geht es auch schon weiter mit […]

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Fairer Handel

Der Versuch den eigenen Kaffeeverbrauch nachhaltig zu gestalten wirft erstmal einige Fragen auf:  Wo fängt man an, wo hört man auf? Muss ich auf aromaverpackte Kaffees verzichten, auch wenn sie dabei an Geschmack einbüßen? Darf ich jetzt nur noch Bohnen mit Bio- oder Fairtrade-Siegel kaufen? Oder kann ich aufhören mir über Herkunft und Arbeitsbedingungen Gedanken […]

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DB: 10 Millionen Tassen fairer Kaffee

Seit April serviert die Deutsche Bahn DB in ihren ICE- und IC-Zügen nur noch Fairtrade-zertifizierten Kaffee aus dem Hause Dallmayr. Auch die übrigen Heißgetränke wurden auf fair gehandelte Rohstoffe umgestellt. Damit verpflichtet sich die DB zu einem ethisch vertretbaren Handel und wird einer der größten gastronomischen Anbieter von fair gehandeltem Kaffee in Deutschland. Allein im […]

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Coffee Fairday: Jede Bohne zählt!

Heute ist Coffee Fairday, der Tag des fairen Kaffees. Die Gelegenheit sich einmal über seine eigene Öko-Bilanz in Punkto Kaffeekonsum Gedanken zu machen. Denn wer bei der Auswahl seines Kaffees auf nachhaltigen Anbau und fairen Handel achtet, der kann Tasse für Tasse etwas für eine sozial gerechtere Welt tun. Fairtrade, das Siegel des gemeinnützigen Vereins TransFair, […]

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