Urlauber aus 16 Bundesländern sind aktuell auf dem Weg in die Sommerferien oder schon wieder nach hause. Deshalb muss vielerorts mit überfüllten Autobahnen, endlosen Staus und langen Wartezeiten gerechnet werden. Damit der Urlaub nicht gleich mit Dauerstau beginnt, raten ADAC und der Versicherer CosmosDirekt die Reiseroute vernünftig zu planen. Hierbei spielt natürlich auch Kaffee eine […]
Weiterlesen "Kaffee im Stau: Corona-Sommer 2020"Corona wirkt sich auf unseren Kaffeekonsum aus! Das US-Landwirtschaftsministerium hat ermittelt, dass der weltweite Kaffeeverbrauch im Coronajahr 2020 erstmals seit neun Jahren sinken wird. Und das, obwohl die Supermärkte ein gewaltiges Plus beim Kaffebohnenabsatz für die privaten Vorratskammern melden. Doch der gestiegene Verbrauch daheim kann den stark gesunkenen Verbrauch in der Gastronomie nicht kompensieren! Und […]
Weiterlesen "Weniger Kaffeekonsum im Home-Office"Wer sagt, dass Backshops immer das gleiche sein müssen? Es gibt darunter nämlich einige, die aus dem gewöhnten Einerlei herausstechen. Ganz klar: in diese Kategorie gehört das Café Maxvorstadt. Gemütlich sitzen konnte ich nicht. Corona war schuld. Aber einen Coffee to go und was Leckeres zum Frühstücken durfte ich trotz Corona-Einschränkungen erwerben. Was einem als […]
Weiterlesen "Café Maxvorstadt"Sie fangen mit der Ernte an, wenn sie groß genug sind, um die Zweige mit Kaffeebohnen zu erreichen und alt genug, um zu erkennen, welche Beeren sie sammeln müssen. Kinder arbeiten in jedem Bereich der Kaffeeherstellung mit: Kaffee sammeln, sortieren, putzen, Sträucher einsprühen, düngen und Bohnen transportieren. Kinder müssen die gleichen Arbeitsbedingungen erleiden wie Erwachsene. […]
Weiterlesen "Corona-Krise führt zu mehr Kinderarbeit im Kaffeeanbau"Da muss ich mir wohl an die eigene Nase fassen: mit der Corona-Krise kam mir der eine oder andere Kaffee in den Einwegbecher. Warum eigentlich? Weil in vielen Cafés das sitzen verboten war oder verboten ist und weil man irgendwie das Gefühl hatte aus Hygienegründen einen Einwegbecher zu benützen, statt einen eigenen Becher mitzubringen. Wegen […]
Weiterlesen "DUH: Corona-Krise darf nicht zur Müllkrise werden"Da hat mir das Leben mal einen Strich durch die Rechnung gemacht: als die Cafés in Bayern wieder öffnen dürften machte mein Knie schlapp. Wer schon länger diesem Blog folgt, der erinnert sich an meine Knie-OP mit anschließender Reha im Markgräflerland. So lästig das auch war, so verdanke ich der Reha meine Café-Berichte aus Badenweiler, […]
Weiterlesen "Mein erster Café-Besuch nach dem Lockdown – Italo Ristorantino"Kant, Platon, Heidegger, Wittgenstein – die größten Köpfe ihrer Zeit, Geistesgrößen und Inspiration für Generationen. Gerade jetzt wäre ihr Rat so wichtig. Corona, AfD, Shutdown, ein kritischer Blick auf unsere Lebensweise – gerade hier und im Alltag ist oft guter Rat teuer. Und wo sich die großen Philosophen? Sie verstauben im Bücherschrank. Das dem nicht […]
Weiterlesen "Auf einen Kaffee mit Kant"Das Wort Bean wird sich dem Leser sofort erschließen. Doch was ist Batter? Es ist das englische Wort für Pfannkuchen- oder Waffelteig. Und leckere belgische Waffeln gibt es im Bean Batter zur Genüge. Nicht nur in der Grundform mit Puderzucker oder Ahornsirup, sondern auch in ausgefalleneren Varianten, wie Birnenchutney, südtiroler Schinken, Blauschimmelkäse und Walnuss oder […]
Weiterlesen "Bean Batter im Münchner Westend – trotz Covid-19"Was soll man nur machen mit seiner vielen Zeit, wenn man nicht in’s Café gehen kann? Richtig! Man kauft seinen Kaffee zum Mitnehmen und sucht sich ein schönes Plätzchen. Leider ist man mit dieser Idee oft nicht alleine. Gerade bei schönem Wetter sind die Parks gerne einmal überfüllt – in Zeiten von Covid-19 und Abstandsgeboten […]
Weiterlesen "Corona-Spaziergang mit Kaffee vom Chaplin’s"Es gibt sie, diese ganz besonderen Kaffee-Momente. Das kann der erste Kaffee im Urlaubsland sein, wie im Titelbild, oder ein besonderer Anlass. Ich habe hier einmal 5 davon zusammengetragen. Am Stock Nach meiner Knie OP vor etwas über zwei Jahren war jeder Weg eine Herausforderung. Schon deshalb, weil ich im vierten Stock wohne. Ohne […]
Weiterlesen "5 besondere Kaffee-Momente!"
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