Coffeenewstom

Der Feinschmecker: die besten Cafés und Kaffeeröstereien Deutschlands

Der kleine Luxus einer exquisiten Tasse Kaffee und einem köstlichen Stück Kuchen oder Torte ist mehr als nur eine Gaumenfreude: Es ist ein Genussmoment, ein kleiner Luxus im Alltag. Solche behaglichen Auszeiten sind in der Hektik des Alltags gefragter denn je. Daher stellt Der Feinschmecker jetzt in seinem neuen Guide die 500 besten Cafés & Röstereien in […]

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Caffè Molinari Sonderedition „Caffè Classico“

Klick, zisch, frisch: Noch nie zischten Bohnen frischer! Die Caffè Molinari Sonderedition „Caffè Classico“ kommt in einer eleganten Premiumdose mit Metalllasche zum Öffnen. Die exklusiv für Caffè Molinari designte Dose ist nicht nur ein Hingucker in der Küche, sondern sorgen dafür, dass die Bohnen durch den luftdichten Verschluss vor dem Öffnen nicht an Aroma und […]

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Genusskooperation: Dallmayr Kaffee & Platzl Hotels München

Zwei Münchner Institutionen, die für Qualität und regionale Verbundenheit stehen, bündeln ihre Kräfte: Dallmayr Kaffee und die Platzl Hotels gehen eine exklusive Genusskooperation ein. In den renommierten Häusern der Platzl Hotels, darunter das Platzl Hotel München mit der Josefa Bar und dem Josefa Karree, das Marias Platzl Hotel sowie das Fine-Dining-Restaurant Pfistermühle und die Wirtshäuser […]

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Goethe, Runge und das Coffein (Reblog)

Johann Wolfgang von Goethe war nicht nur einer der bedeutendsten Dichter und Schriftsteller Deutschlands, Philosoph, Advokat und Minister, Geheimrat und Theaterintendant, er war auch Naturwissenschaftler. Einen Großteil seines Lebens widmete er der Beobachtung der Natur, wobei er es wie kein zweiter seiner Zeit dazu befähigt war, Schlüsse aus den verschiedensten Bereichen der Forschung zu einer […]

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Brioche Dorée unterm Stachus, ein Stück Paris in München

In Frankreich gehört die Bäckerei-Café-Kette zu den erfolgreichsten des Landes, hier in München sind sie nur vereinzelt anzutreffen: die Filialen von Brioche Dorée. Genau genommen sind sie ja nicht mehr, als Backshops – oder etwa nicht? Nein! Denn sie unterscheiden sich durch Qualität und Ambiente von der heimischen Konkurrenz. Schon das Angebot zeigt den Unterschied:  […]

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Limitierte Jubiläums-Edition Lavazza ¡Tierra!

Fans des italienischen Caffè-Genusses aufgepasst, mit der neuen ¡Tierra! Special Edition bringt Lavazza ein verfrühtes Weihnachtsgeschenk in die Kaffee-Tassen! Die neue ¡Tierra! Special Edition aus 100% Bio-Arabica-Bohnen ist geschmacklich ein besonderes Highlight: Der Mix aus fruchtig-floralen Noten und einem schokoladigen Abgang sorgt für feinsten italienischen Caffè-Genuss und ist „molto delizioso!“. Verpackt in einer wiederverwendbaren 250 g Dose […]

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Tchibo Campus Tour

Hamburg, im November 2024. Tchibo geht auf Campus Tour, nächster Halt: Eure Stadt! Seit Anfang November macht die Tchibo Kaffee-Ape Halt an 20 Universitäten in Deutschland, und das mit ganz viel Kaffee im Gepäck. Die Studierenden erwartet an diesem Tag frischer Kaffee für eine wohlverdiente Lernpause mit Koffeinkick und eine Chance auf viele tolle Gewinne. […]

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Einweg-Kaffeekapseln: 2,8 Milliarden Stück und fast 10.000 Tonnen Müll pro Jahr

In Deutschland wird pro Jahr die gigantische Menge von 2,8 Milliarden Kaffeekapseln verbraucht und dadurch ein 9.700 Tonnen schwerer Müllberg aus Plastik, Aluminium und Pappe verursacht. Dies ergeben neue Berechnungen der Deutschen Umwelthilfe (DUH) für das Jahr 2022 auf der Grundlage von Marktdaten und eigenen Gewichtsmessungen der gängigsten Kaffeekapselmarken. Besonders schlecht schnitten die Tassimo-Kaffeekapsel von […]

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Gepa Café Aha: Vorbild für Umwelt und Soziales

In der aktuellen „test“-Ausgabe punktet die Gepa mit ihrem „Café Aha“ als Vorbild für Umwelt und Soziales. Sie musste im Vorfeld einen umfangreichen Fragebogen beantworten und durch Belege wie Zertifikate, Rechnungen, Fotos und Lieferscheine dokumentieren. Zusammen mit drei Mitbewerbern erreicht sie bei Unternehmensverantwortung (CSR) den Spitzenwert „sehr gut“. Dagegen bleiben sechs Markenanbieter mit Note „ausreichend“ deutlich hinter […]

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Kaffee in Gefahr? So erkennt man fairen Kaffee!

Die Zukunft des Kaffees ist ungewiss – bereits jetzt können Millionen von Kleinbauern nicht von ihrem Einkommen leben. Obwohl Deutschland zu den größten Kaffeekonsumländern in Europa gehört, werden nur 4,8 % des in Deutschland getrunkenen Kaffees fair gehandelt. Dazu kommen die Auswirkungen des Klimawandels, welche die verfügbaren Anbauflächen für Kaffee weltweit enorm schrumpfen lassen. Neue […]

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