Ob bei der Arbeit oder beim Sport: Koffein ist als Wachmacher bekannt und soll die Leistungsfähigkeit von Körper und Geist steigern. Die stimulierende Wirkung setzt 15 bis 30 Minuten nach der Einnahme ein und kann einige Stunden andauern. Koffein wird heute immer mehr Produkten zugesetzt, sowohl in natürlicher als auch in synthetischer Form. In der […]
Weiterlesen "Immer mehr Produkte mit zugesetztem Koffein"Vor knapp drei Jahren musste das Café Wiener in der Reichenbachstraße 8 schließen. Der Grund: die Firma Wimmer hatte den Laden erworben. Zuvor hatte die Bäckerei-Kette ihre Filiale vier Häuser weiter. „Die neue Fläche ist ein bisschen größer und vom Zuschnitt her einfacher“, erklärt Martin Wimmer der Münchner TZ. Grund genug um einen Makler mit […]
Weiterlesen "Café Wiener: Totgesagte leben länger!"Seit jeher hat die Farbe des Jahres großen Einfluss auf internationale Modetrends. Das zeigt auch Mocha Mousse, also ein feiner Braunton, wie Kaffee-, Schoko und Kakao-Braun. Diese Farbe soll viele dazu inspirieren, ihre Garderobe anzupassen und neue, aufregende Kombinationen zu kreieren. Dabei werden diesem Farbton geradezu magische Kräfte zugeschrieben: Mocha Mousse strahlt eine stille Eleganz […]
Weiterlesen "Die Farbe des Jahres 2025: Mocha Mouse"Dallmayr setzt seine Serie „Selektion des Jahres“ unter dem Dach der Crema d’Oro-Linie fort und nimmt Kaffeeliebhaber im Jahr 2025 mit auf die Reise durch die bunte Welt des brasilianischen Kaffees. Typisch für das Ursprungsland, überzeugt die Selektion „Do Brasil“ mit 100% Arabica Bohnen und bringt einen vollmundigen Geschmack, mit nussigen, leicht schokoladigen Noten, in […]
Weiterlesen "Dallmayr präsentiert: Selektion des Jahres Do Brasil"In keinem anderen Monat wird in Deutschland so viel Kaffee getrunken, wie im Dezember. Offenbar gehören für viele hierzulande Kaffeegenuss und Weihnachtszeit zusammen. Da kam es sehr gelegen, dass Aldi ausgerechnet im Advent den Kaffeepreis senkte. Lag die Eigenmarke, der Mahlkaffee „Caffè Gustoso“, bei 4,79 Euro pro Pfund, so kam das Kilo Kaffeebohnen auf 8,49 […]
Weiterlesen "Aldi erhöht den Kaffeepreis!"Nach einem ereignisreichen ersten Tag auf Samos war der Besuch in der Taverne unseres Gastgebers fast schon Pflicht. Gut, dass mit dem Eintreffen der ersten Hotelgäste auch der Restaurantbetrieb startete. Gut vor allem, da bei weitem noch nicht alle Tavernen bereits geöffnet hatte. Für viele beginnt die Saison traditionell erst nach Ostern und wir waren […]
Weiterlesen "Samiotisches Kaffeetagebuch II: Abendessen in der Taverna Venetia"Die „Blue Street“ verdient ein eigenes Kapitel. Dabei handelt es sich nur um eine kleine Gasse zwischen der Festung „Lykourgos Logothetis“ und dem Hafen. Zu schmal für jedes Fahrzeug kann man sie nur zu Fuß erreichen. Erst allmählich findet diese kleine Sehenswürdigkeit ihren Weg in die Reiseführer. Vor zwei Jahren habe ich diesen Ort mehr […]
Weiterlesen "Samiotisches Kaffeetagebuch II: Welcome to the Blue Street"Fischer setzen ihre Boote instand oder flicken Netze, Kellner räumen Stühle und Tische vor die Tavernen. Bunte Fischerboote dümpeln auf dem Wasser. Dazwischen die erste Luxusjacht der Saison, eine hypermoderne, weiße Rakete. Katzen strecken sich in der Sonne aus. Sanft schlagen die Wellen an die jahrtausendealte Kaimauer. Und frühe Oleanderbüsche blühen im frischen weiß und […]
Weiterlesen "Samiotisches Kaffeetagebuch II: im Hafen von Pythagorion"Auch wenn der Name der Stadt jung ist – bis 1955 hieß der kleine Hafen noch Tigani – auf Schritt und Tritt begegnet man in Pythagorion der Geschichte. Und die war, wie so oft auf griechischem Boden, sehr wechselhaft. Die Liste der Besitzer der Insel Samos ist lang: Attiker, Athener, Spartaner und Makedonen, Perser, Kleruchen, […]
Weiterlesen "Samiotisches Kaffeetagebuch II: vielschichtiges Pythagorion"Jeder kennt sie, jeder mag sie und spätestens der Kellner von unserem Stamm-Italiener drückt uns eine Schachtel davon in die Hand. Eine Schachtel in lila, rosa oder auch pink, manchmal auch in weiß oder in edlem schwarz, die ein bisschen an eine kleine Hutschachtel erinnert und oft einen Griff oder Henkel hat. Der Inhalt ist […]
Weiterlesen "Toms Breakfast Club: weihnachtliches Frühstück mit Panettone"
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