Einige Gerichte der griechischen Küche findet man nur in bestimmten Regionen. Skordostoumbi gehört dazu. Hinter dem Zungenbrecher verbirgt sich eine Spezialität von den Ionischen Inseln. Skordo ist das griechische Wort für Knoblauch – und der Name ist Programm! Von dem vielen Knoblauch sollte man sich aber nicht abschrecken lassen. Zusammen mit dem Essig und dem […]
Weiterlesen "Greek Cuisine: Skordostoumbi"Das Oberlandesgericht Düsseldorf hat bereits im Dezember einen Entscheidungstermin im Januar 2026 anberaumt und zu erkennen gegeben, dass der Berufung von Tchibo in der Unterlassungsklage gegen Aldi Süd wohl nicht stattgegeben wird. Aldi Süd hatte Kaffees seiner Eigenmarken wiederholt unter Herstellungskosten verkauft. Dagegen hatte Tchibo geklagt, da dieses Verhalten nach Überzeugung von Tchibo gesetzwidrig ist […]
Weiterlesen "Tchibo: Drohende Schlappe im Kaffeestreit mit Aldi"Ich habe einen weiteren Blog angefangen. Nicht, weil ich hier nicht ausgelastet wäre, sondern weil ich ihn für eine Notwendigkeit halte. Zu finden ist er unter linguaquartiimperii.wordpress.com/. Doch was bedeutet LQI? Ich darf mich hier einmal selbst zitieren: „LQI Der Titel ist Programm und Anmaßung zugleich. Vor einigen Tagen fiel mir per Zufall ein Buch […]
Weiterlesen "In eigener Sache: LQI"Euch allen ein gutes neues Jahr! Mögen sich Eure Wünsche und Erwartungen erfüllen! Während drinnen die Sektkorken knallen und draußen die Raketen, werfen wird doch mal einen kurzen Blick in die Zukunft! Schließlich habe ich mir auch für 2026 so einiges vorgenommen. Beginnen wir doch die restlichen Tage in Athen mit einem Kaffee am Meer? […]
Weiterlesen "Hallo 2026!"Ja, was für ein Jahr, das nun hinter uns liegt. Im ersten Halbjahr begleitetet Ihr mich auf die Inseln Samos und Patmos, im zweiten Halbjahr ging es zurück nach Athen und dann auf den Peloponnes. Auf Samos besuchten wir ganz spezielle Sehenswürdigkeiten, wie den Tunnel des Eupalinos und die gewaltigen Festungsmauern, die Polykrates vor zweieinhalbtausend […]
Weiterlesen "Was für ein Jahr…"Das neue Jahr geht gut los: Dallmayr führt seine erfolgreiche Serie „Selektion des Jahres“ innerhalb der Crema d’Oro-Linie fort und lädt Kaffeeliebhaber im Jahr 2026 zu einer geschmacklichen Entdeckungsreise in die faszinierende Welt Südamerikas ein. Die Selektion überzeugt mit einem Blend aus Arabica und Robusta Bohnen und bringt ein nussig-fruchtiges Aroma in die Tasse. Die […]
Weiterlesen "Dallmayr Selektion des Jahres 2026 Südamerika"Im November ging Tchibo mit einem neuen Produkt auf den Markt: Ein Kaffee-Mischgetränk mit 51 % Süßlupinen und 49 % Kaffee. Das Ergebnis: eine schokoladig-nussige Kaffeealternative. Doch was ist Lupinenkaffee überhaupt? Und taugt er als echte Kaffeealternative? Dieser Frage geht Coffeenewstom mittels einem Produkt- und Geschmackstest auf den Grund. Der Kaffee für diesen Test wurde […]
Weiterlesen "„Kaffee & Lupine“ von Tchibo im Test"Ob cremiger Flat White zum Frühstück, erfrischender Iced Latte am Nachmittag oder ein perfekt ausbalancierter Espresso nach dem Abendessen: Mit seinen18 automatischen Programmen bietet der neue Krups Evidence Hot & Cold Kaffeevollautomat eine vielfältige Auswahl an heißen und kalten Spezialitäten. Seit 1846 steht die Traditionsmarke Krups für technische Präzision und Kaffeekompetenz. Mit diesem innovativen Vollautomaten bringt sie […]
Weiterlesen "Krups Evidence Hot & Cold"Dieses Jahr unterstützte Dallmayr erneut die Münchner Tafel zur Weihnachtszeit mit einer großzügigen Spende von mehr als 8.000 Packungen Kaffee. Insgesamt wurden 668 Kartons mit jeweils 12 Packungen Dallmayr Home Barista an die gemeinnützige Organisation übergeben. Die Ausgabe der Lebensmittel fand in der ersten und zweiten Dezemberwoche an allen Ausgabestellen der Tafel in München statt. […]
Weiterlesen "Dallmayr: Kaffeespende zur Weihnachtszeit"Hygge ist mehr als eine Mode aus skandinavischen Ländern. Hygge ist Gemeinsamkeit, Gemütlichkeit und Lebensgefühl! Gerade über die Weihnachstfeiertage sollte uns der Einstieg in die Welt der Hygge leichtfallen, besonders leicht mit einer Tasse guten Kaffee in der Hand! Hat sich schon mal jemand gefragt, warum am Ende eines großen schwedischen Möbelhauses immer jede Menge […]
Weiterlesen "Kaffee-Hygge an den Feiertagen"
CoffeeNewstom 