Bin schon oft daran vorbei gefahren, mit dem Taxi, mit dem Bus, nur hineingegangen bin ich noch nie. Letzten Montag war es an der Zeit und nach einem Termin und einem Einkaufs-Besuch beim griechischen Supermarkt meines Vertrauens Omilos kehrte ich ein. Von dort sind es übrigens nur wenige Schritte bis an die Ecke Elsenheimerstraße und […]
Weiterlesen "Papiere bitte! Crema-Lektüre in der Konditorei Nunique"Kaffee steckt in der Krise: Er wird immer knapper und teurer. Die globale Nachfrage steigt, gleichzeitig sinken die Ernteerträge. Dürren, Wetterextreme und ausgelaugte Böden – Folgen des Klimawandels – setzen den Kaffeepflanzen weltweit zu. Hinzu kommt, dass Monokulturen die Vielfalt und Widerstandsfähigkeit der Pflanzen verringern. Die Folge: Eine der beliebtesten Konsumgüter der Welt wird immer […]
Weiterlesen "Regenerativer Anbau als Weg aus der Kaffeekrise"Fünfmal im Jahr gibt es besondere Genuss-Highlights bei Tchibo: Die Raritäten. Immer aus einem anderen Ursprung. Immer in besonderer Qualität und einzigartigem Geschmack. Die neueste Entdeckung: Manantiales del Frontino. Diese Spezialität stammt aus Kolumbien, von der Farm gleichen Namens. Familie Londoño ist seit vier Generationen und fast 90 Jahren im Kaffeegeschäft – und das sehr erfolgreich. […]
Weiterlesen "Die neue Tchibo-Rarität Manantiales del Frontino"Von außen sieht es eher unscheinbar aus, dafür macht es innen umso mehr her: die einzige authentisch kolumbianische Kaffeebar in München. Fast versteckt in der Reisingerstraße, einer kleinen Straße zwischen Lindwurmstraße und Altem Südfriedhof, durch die der Bus 62 mühsam durchkurvt. Draußen ist die Straße grau, im Inneren ist es dafür rot und bunt: kolumbianische […]
Weiterlesen "Barista Academy Colombian Coffee Bar"Der Wiesn-Countdown läuft und Dallmayr freut sich, wieder Teil des Oktoberfests zu sein. In diesem Jahr ist das Familienunternehmen bereits zum 16. Mal stolzer Partner des beliebten Schützen-Festzelts. Vom 20. September bis 5. Oktober 2025 genießen die Gäste Kaffeespezialitäten von Dallmayr, serviert in einer eigens für die Wiesn gestalteten Tasse. Mitten im Herzen Münchens verwurzelt, […]
Weiterlesen "Dallmayr Kaffee auf dem Oktoberfest"Kaffee ist noch immer das mit Abstand beliebteste Heißgetränk der Deutschen1 und hat sich dabei vom Wachmacher zum kulturellen Phänomen entwickelt. Ob Cappuccino mit Hafermilch, Proffee, Flat White oder Iced Americano — nie zuvor gab es so viele Kaffeespezialitäten, Brew-Methoden und trendige Cafés für kurze Coffee Dates. Für mydays Grund genug, pünktlich zum internationalen Tag des Kaffees am 01. […]
Weiterlesen "Mydays feiert den Tag des Kaffees"Der echte Münchner geht nimmer auf die Wiesn. Er geht auf die Vorwiesn. Vorwiesn ist dann, wenn die Arbeiter die Zelte und Fahrgeschäfte aufstellen, denn dann gehört die Wiesn noch ganz uns, ohne die Heerscharen von Touristen aus aller Herren Länder oder die Firmen aus ganz Deutschland, die ihre Kunden, weiß der Himmel warum, unbedingt […]
Weiterlesen "Auf geht’s zur Vorwiesn!"Vor einigen Tagen bin ich auf einen sehr interessanten Beitrag vom Blogger-Kollegen Peter Bachstein aufmerksam geworden, der ein wichtiges Kaffeethema recherchiert hat. Ich fand diesen Beitrag so wichtig, dass ich ihn hier im Original reposte: Liebe Leute, bekanntlich veröffentlichen wir auf diesem Blog in und wieder Beiträge zum Thema Augengesundheit und zwar Diesmal reichern wir […]
Weiterlesen "Augengesundheit und Kaffee (Repost)"Schenkt man den Bewertungen auf yelp, tripadvisor & Co Glauben, dann gibt es in der Münchner Isarvorstadt den besten Kaffee der Stadt. Neben dem freundlichen Service und der gemütlichen Atmosphäre wird vor allem und immer wieder das leckere Heißgetränk aus fachkundig und frisch gerösteten Bohnen gelobt. Was ist dran am durchgehend positiven Echo auf die […]
Weiterlesen "Jazz und Kaffee im gangundgäbe (update)"Liebe Leserinnen und Leser, liebe Freunde des Blogs. Ich habe mal wieder etwas völlig Neues ausprobiert. Ok, so neu ist die Idee nicht, aber mein Projekt ist neu. Es ging mir dabei in einen einfachen Einstig ins KDP, ins Kindle Direct Publishing. So habe ich an einer Challenge zur Erstellung eines Malbuchs teilgenommen und im […]
Weiterlesen "In eigener Sache I"
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